منوعات
بعجينة قطنيه جدا وهشة حضري خلية النحل بالشوكولاتة في البيت طعمها رهيب ومميز يذوب في الفم
مكونات عمل خلية نحل الشوكولاتة
- 3 كوب وربع دقيق.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 4 ملاعق كبيرة سكر.
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو.
- كوب وربع حليب.
- بياض بيضة.
- نصف كوب ماء.
- ربع كوب زيت.
- للحشو: شوكولاته أو جبنه كريمي أو أي حشو محبب.
طريقة تحضير خلية النحل بالشوكولاتة في البيت
- في وعاء كبير، اخلطي المكونات الجافة مع بعضها البعض.
- في وعاء آخر، اخلطي السوائل مع بعضها البعض.
- أضيفي السوائل إلى المكونات الجافة، واعجني المكونات جيدًا حتى تتكون لديك عجينة ناعمة ومتماسكة.
- غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر وتضاعف حجمها.
- بعد أن تختمر العجينة، قومي بتقسيمها إلى كرات صغيرة الحجم.
- افردي كل كرة من العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم ضعي عليها الحشو الذي تفضلينه.
- لف العجينة على شكل دائرة، ثم ضعيها في صينية خبز مفروشة بورق الزبدة.
- كرري الخطوات السابقة مع باقي كرات العجينة.
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية، ثم ضعي صينية خلية النحل في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج.
- بعد أن تنضج خلية النحل، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلًا.
- قدمي خلية النحل ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
- يمكنك أيضًا إضافة القليل من القرفة أو الفانيليا إلى العجينة للحصول على نكهة أطيب.
- يمكنك تقديم خلية النحل مع كوب من الشاي أو القهوة أو العصير.
- يمكنك أيضًا تزيين خلية النحل بالآيس كريم أو الكريمة المخفوقة.
مكونات عمل صوص الشوكولاتة لتزيين خلية النحل
- ربع كوب من الحليب البودرة.
- ربع كوب من السكر البودرة.
- ربع كوب من الزبدة.
- نصف كوب من شرائح الشوكولاتة.
- ربع كوب من الكريمة الخام.
- فانيليا.
- بندق مفروم.
يتم وضع الشوكولاتة والزبدة على نار متوسطة ثم نضيف المكونات بعد ذوبان الشوكولاتة مع التقلب المستمر حتى الحصول على قوام مناسب.
