منوعات
مش هشتريه من برة تاني.. طريقة إعداد بسكويت بسكريم في البيت بمكونات اقتصادية ومذاقه خرافي
بسكويت بسكريم من الحلويات المحبوبة لدى الكثيرين، سواء كانوا صغارًا أو كبارًا، يتميز هذا البسكويت بمذاقه الشهي وقوامه الهش، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتقديمه مع الشاي أو القهوة، أو كوجبة خفيفة خلال اليوم، في هذا المقال، سنستعرض طريقة عمل بسكويت البسكريم بخطوات بسيطة وسهلة، بحيث يمكنك تحضيره في المنزل والاستمتاع بمذاقه اللذيذ في أي وقت.
مكونات بسكويت بسكريم
لإدخال الفرحة والسرور على قلب أطفالك يمكن إعداد بسكويت بسكريم بتكلفه بسيطه للغايه وبمذاق لذيذ وشهي من خلال تجهيز مكوناته كالتالي:
- عدد 2 كوب من الدقيق
- عدد 2 كيس صغير من الفانيليا.
- رشة ملح.
- عدد بيضة واحدة.
- مقدار ½ كوب من الزبدة.
- مقدار ¼ كوب السكر البني.
- مقدار ¼ كوب من السكر الأبيض.
- عدد ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- مقدار ¾ كوب من كريمة الخفق.
- مقدار ½ كوب شيكولاتة شيبس.
طريقة تحضير بسكويت البسكريم
خطوات بسيطة تفصلنا عن تناول بسكويت بسكريم اللذيذ وجاءت كالتالي:
- بداية ان يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 ليتم تسخينه استعدادا لتسوية البسكويت.
- ثانيا في وعاء يتم وضع الزبدة الذائبة ويضاف إليها السكر ويتم خلط تلك العناصر معاً، حتى يذوب السكر تماما مع الزبدة ويصبح القوام ناعم.
- من ثم بعد ذلك يتم إضافة كلًا من البيض والفانيليا إلى الخليط ويعاد الدمج مرة ثانيه.
- ننتقل إلى إضافة المكونات الجافة من البيكنج باودر والدقيق والملح والفانيليا ويتم دمج هذه العناصر معا.
- من ثم نقوم بالعمل على تشكيل العجينة الموجودة لدينا على شكل كرات صغيرة بحجم متساوي بنفس شكل بسكويت بسكريم.
- يتم الضغط على كل كرة باستخدام أطراف الأصابع ضغطة بسيطة وتحشى باستخدام الشيكولاته ويعاد تشكيلها.
- أخيرا يتم العمل على رص البسكويت في صينية مبطنة بورق زبده ويتم إدخالها إلى الفرن لمدة 12 دقيقة، حتى يتم التسوية ويقدم بالهناء والشفاء.
