منوعات
لأيام الصيف الحارة .. حلى بارد ومنعش بدون كريمة أو بيض أو فرن بطعم لا يقاوم
في أيام الصيف الحارة نحتاج إلى تحلية باردة ومنعشة، وفي الوقت نفسه تكون سهلة التحضير ولا تتطلب استخدام الفرن أو البيض أو الكريمة وإذا كنت تبحثين عن وصفة حلى تلبي هذه الرغبة وتبهري بها ضيوفك في أي مناسبة أو تقديم حلى يومي شهي ومميز، فإن هذا الحلى البارد هو الاختيار المثالي بفضل مكوناته البسيطة وطعمه الرائع الذي ستنال إعجاب كل من يتذوقه.
حلى بارد ومنعش بدون كريمة أو بيض أو فرن
المكونات:
- بسكويت شاي عادي (أي نوع تفضلينه).
- كوبين من الحليب البودرة.
- كوب إلا ربع من الحليب الساخن أو الدافئ.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- علبة قشطة (170 جرام).
- علبة أو علبتين من كريم كراميل (حسب الرغبة).
- من كوبين إلى 4 أكواب من الحليب (حسب التعليمات الموجودة على عبوة الكريم كراميل).
- بودرة الكاكاو للتزيين.
طريقة التحضير
- قومي بترتيب طبقة من بسكويت الشاي في قاع صينية أو طبق التقديم.
- يمكنك كسر البسكويت إلى قطع صغيرة لتغطية القاع بالكامل بشكل متساوي.
- في وعاء اخلطي الحليب البودرة مع الحليب الساخن أو الدافئ حتى يذوب الحليب تماماً.
- أضيفي السكر إلى خليط الحليب وقلبي جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
- أضيفي علبة القشطة إلى الخليط وامزجي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي خليط الحليب والقشطة فوق طبقة البسكويت في الصينية.
- استخدمي ملعقة لتوزيع الخليط بالتساوي وضمان تغطية كل قطع البسكويت.
- حضري الكريم كراميل حسب التعليمات الموجودة على العبوة، باستخدام الكمية المطلوبة من الحليب.
- بعد أن يجهز الكريم كراميل، اسكبيه بحذر فوق طبقة الحليب والقشطة في الصينية.
- ضعي الصينية في الثلاجة واتركيها لمدة 4 ساعات على الأقل، أو حتى تتماسك الطبقات تماماً وتصبح باردة ومنعشة.
- قبل التقديم مباشرة رشي بودرة الكاكاو بشكل جميل على سطح الحلى باستخدام مصفاة صغيرة للحصول على توزيع متساوي.
- يمكنك أيضاً تزيين الحلى بقطع من الفاكهة الطازجة أو الشوكولاتة المبشورة.
- قطعي الحلى إلى مربعات أو مستطيلات وقدميها باردة لضيوفك واستمتعي بمذاقها الرائع والمنعش.
