منوعات
بكوبين من الدقيق هتعملي أحلى بسكويت الكوكيز المقرمش بدون سمنة أو زبدة وصفة لذيذة
إذا كنت تبحثين عن وصفة لذيذة وسهلة لتحضير بسكوت الكوكيز المقرمش بدون استخدام السمنة أو الزبدة، فأنت في المكان الصحيح وهذه الوصفة تجمع بين البساطة والنكهة الرائعة والقرمشة المميزة، وتستخدم مكونات متوفرة في كل مطبخ بكوبين من الدقيق وبعض المكونات الأساسية ويمكنك تحضير كوكيز مقرمش ولذيذ في وقت قصير لنتعرف معًا هذه الوصفة السهلة.
بسكويت الكوكيز المقرمش
المكونات:
- 2 كوب من الدقيق.
- 1 كوب من السكر.
- 1/2 كوب من الزيت النباتي.
- 2 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 كوب من رقائق الشوكولاتة أو الفواكه المجففة (اختياري).
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق، البيكنج صودا، والملح حتى تتجانس المكونات.
- في وعاء آخر اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط خفيفًا وكريميًا.
- أضيفي الزيت النباتي واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات جيدًا.
- أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط البيض والسكر، واستمري في الخلط حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- إذا كنت تستخدمين رقائق الشوكولاتة أو الفواكه المجففة، أضيفيها إلى العجينة واخلطيها.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- جهزي صينية خبز بوضع ورق زبدة عليها.
- باستخدام ملعقة صغيرة، شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على الصينية، مع ترك مسافة بين كل كرة وأخرى.
- اخبزي الكوكيز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.
- اتركي الكوكيز لتبرد على الصينية لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف شبكي لتبرد تمامًا.
بهذه الوصفة السهلة والسريعة يمكنك تحضير بسكويت الكوكيز المقرمش بدون الحاجة إلى سمنة أو زبدة مستمتعًا بنكهة رائعة وقوام مثالي فعليكي تجربة هذه الوصفة اليوم وادهشي أطفالك وضيوفك بطعمها اللذيذ والمقرمش وهذه المكونات توفر معكي كمية وفيرة من الكوكيز الشهي.
