كيفية عمل مشروب العناب البارد مثل الكافيهات
يأتي فصل الصيف بدرجة حرارته المرتفعة، وتزداد محركات البحث حول المشروبات الباردة التي يمكن للناس تناولها في درجة الحرارة هذه، ويتم ترشيح العديد من المشروبات المثلجة الباردة اللذيذة، ومن ضمن هذه الترشيحات مشروب العناب البارد الذي يتميز بطعمه اللذيذ ومذاقه الرائع، ويحب ويحب تناوله الجميع كبار وصغار، كما أنه يتم إعداده في الكافيهات والمطاعم وتقديمه بمذاق لذيذ، وتبحث الأمهات عن طريقة إعداد سهلة وبسيطة يمكنهم من خلالها تحضير مشروب العناب البارد بطعم ألذ وأفضل من الكافيهات، وعبر سطور المقال القادمة سنعرض لكم طريقة تحضير هذا المشروب وجميع المقادير التي نحتاجها.
مقادير تحضير مشروب العناب البارد في المنزل
لا نحتاج العديد من المكونات لتحضير هذا المشروب، على العكس تمامًا يتم إعداد مشروب العناب البارد بمكونات بسيطة متوفرة في أغلب المنازل كما يلي:
- واحد كوب من الكركديه.
- ½ كوب من التمر الهندي.
- كمية مناسبة من الماء.
- سكر حسب الرغبة.
- عدد من مكعبات الثلج.
خطوات إعداد مشروب العناب البارد في المنزل
بإمكانك تحضير مشروب العناب البارد في المنزل بطعم ومذاق لذيذ أفضل من المحلات، ومماثل تمامًا بمذاق الكافيهات، وذلك عبر اتباع بعض من التعليمات والخطوات البسيطة الآتية:
- نحضر الكركديه ونقوم بنقعه في المياه لمدة ساعة على الأقل، بعد ذلك نقوم بإحضار التمر الهندي وننقعه نحو ثلاث ساعات، كل منهما في إناء منفصل عن الآخر.
- في الخطوه التالية نقوم بوضع اناء الكركديه فوق نار متوسطه ونتركه حتى يصل الى مرحله الغليان.
- نحضر إناء التمر الهندي ونضعه فوق النار هو الآخر ونتركه حتى يصل إلى درجه الغليان تماما.
- بعد غليان كلا من خليط التمر وخليط الكركديه، في إناء منفصل نقوم بتصفية كل منهما على حدة، ونضع سكر حسب الرغبة.
- نحضر كوب التقديم ونقوم بوضع نحو ⅓ الكوب تمر هندي، و⅔ الآخر من الكوب بمشروب الكركديه ونضيف قطع الثلج ويقدم بارد.
