طريقة عمل كريب الطاسة الحلو والحادق هتعمليه في البيت زي المحلات

كريب الطاسة هي طريقة سهلة وسريعة لتحضير الكريب في المنزل، والكريب هو عبارة عن فطائر رقيقة تتميز بطعمها الشهي وحشواتها المتنوعة، حيث يمكن استخدام حشوة الموز أو النوتيلا أو قطع الفواكه المختلفة، وعلى الرغم من توافر المحلات التي تبيع الكريب في الأسواق، إلا أن أغلب السيدات يرغبن في تحضير هذه الوصفة اللذيذة في البيت، ومن خلال “الصبح” سنعرض أسهل وأسرع طريقة لتحضير الكريب اللذيذ بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت.

كريب الطاسة

ترغب الأمهات في تحضير وصفات مغذية ولذيذة بمكونات بسيطة متوفرة بسهولة، ويعد الكريب من ألذ وأشهى الوصفات التي يعشق طعمها الكبار والصغار، ولتحضير الكريب في الطاسة نحتاج إلى المكونات التالية:

• كوب واحد من الدقيق.
• كوب واحد من الحليب.
• بيضة واحدة.
• نصف كوب من الماء.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• رشة ملح صغيرة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التخصير

عند تحضير كريب الطاسة لابد من القيام بهذه الخطوات خطوة بخطوة بالترتيب:-

• بدايةً يجب إحضار وعاء كبير ونضع فيه مقدار الدقيق مع رشة الملح، ونخلط الدقيق مع الملح بشكل جيد.
• ثم في وعاء آخر نقوم بخفق البيضة جيدًا، نضيف إليها مقدار كل من الحليب والماء والفانيليا مع الخلط بشكل جيد حتى تتجانس المكونات السائلة مع بعضها البعض.
• نقوم بصب الخليط السائل فوق الدقيق ونخلط بشكل جيد بواسطة المضرب الكهربائي أو اليدوي.
• عندما يتشكل لدينا خليط ناعم نضيف إليه مقدار الزبدة المذابة ونخلط بشكل جيد لآخر مرة.
• نضع خليط الكريب جانبًا ونتركه يرتاح لمدة ربع ساعة على الأقل.
• نضع مقلاة غير لاصقة على النار حتى تسخن ثم ندهنها بقليل من الزيت.
• نصب كمية بسيطة من خليط الكريب ونوزعه حتى يغطي سطح المقلاة.
• عندما تبدأ حواف الكريب بالجفاف نقلبه على الجهة الثانية بواسطة الملعقة.
• يتميز الكريب بإمكانية استخدام الحشوات المختلفة والمتنوعة، حيث يمكن تقديمه مع الكريمة المخفوقة وقطع الفواكه، أو مع النوتيلا، أو مع العسل.