طريقة عمل كيكة البرتقال في الخلاط بكل سهولة استمتعي بطعم خطير وقوام هش مظبوط
طريقة عمل كيكة البرتقال في الخلاط بمكونات اقتصادية وطعم لذيذ وهش، الكيكة من أشهر وأسهل أنواع الحلويات التي يمكن أن تحضر في المنزل بكل سهولة، يحبها الكبار والصغار وتبعث الدفء عند تقديمها إلى جانب كوب من المشروب الساخن المفضل، شرط نجاح الكيك الالتزام ببعض الخطوات الهامة التي تساعد في الحصول على وصفة ناجحة بدون أي أخطاء قد تجعلها تبدو غير شهية تماما، في الخلاط وبدون أي مجهود سوف يتم تحضير كيك البرتقال اللذيذة وبكل تأكيد سوف تنال على إعجاب الجميع، تابعونا في هذا المقال نعرض لكم بالتفصيل طريقة عمل الكيكة بمقادير ومكونات سهلة وبسيطة وخطوات ناجحة ومجربة، النتيجة مضمونة كيكة بطعم البرتقال بلون فاتح هش وخالية من الفراغات.
طريقة عمل كيكة البرتقال في الخلاط
تحضر الكيكة بطريقة سهلة من خلال توفير بعض المكونات الأساسية التي تحتاج إليها، تلك المكونات تتمثل في الآتي:
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- ثلاث أرباع كوب من السكر الأبيض الناعم.
- اثنين بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كيس من الفانيليا.
- كوب من عصير البرتقال.
- كيس من البيكنج باودر.
- رشة من الملح.
خطوات تحضير كيك البرتقال في الخلاط بكل سهولة
تحضر كيكة البرتقال من خلال اتباع الخطوات التالية:
- نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ويتم وضع البيض ورشة الفانيليا ويتم الخلط.
- نضيف السكر بعدها ونستمر في الخلط مرة أخرى.
- نضيف الزيت ويمكن عمل خليط من الزيت على السمن أو الزبدة ونخلط مرة أخرى.
- الآن يتم وضع نصف كوب عصير البرتقال ونخلط.
- في بولة كبيرة وعميقة يتم وضع كمية الدقيق بعد نخلها جيدا للتخلص من أي شوائب ولكي يتخلل الهواء بين الدقيق فيصبح هش وجميل.
- يتم وضع كيس البيكنج باودر على الدقيق ورشة الملح.
- يتم إضافة الخليط السائل على خليط المكونات الجاف ثم نقلب جيدا في اتجاه واحد فقط.
- يتم إضافة باقي كمية عصير البرتقال لنحصل على خليط بقوام مظبوط.
- يتم إحضار صينية متوسطة ويتم دهنها بالقليل من الزيت وتبطن برشة من الدقيق ثم نصب خليط الكيك فيها.
- تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمسة وثلاثين دقيقة.
