طريقة عمل بسكويت التمر بأسهل وصفة لذيذة تتعمل في البيت هيعجب زوجك والأولاد

يعد البسكويت بنكهاته المختلفة خاصة نكهة التمر من أكثر المخبوزات التي لاقت إقبالا كبيرا من قبل عدد كبير من الأشخاص خاصة الشباب وصغار السن فهو يعد وجبة لذيذة يتم تناولها في جميع الأوقات خاصة أوقات الدراسة، وهو الأمر الذي جعل الكثير من سيدات المنازل يبحثن من خلال محرك البحث عن أفضل طريقة وخطوات التي يمكن من خلالها النجاح في تحضير بسكويت التمر اللذيذ في المنزل.

مكونات وصفة بسكويت التمر الشهي

في بادئ الأمر وقبل أي شيء يجب أن تتأكدي من شراء جميع المكونات المذكورة في الأسفل حتى تنجحي في عمل بسكويت التمر دون مواجهة أي عوائق:

• كوب واحد من الزبدة.
• كوب واحد من الدقيق الأبيض الفاخر.
• كوب واحد من السكر الأبيض.
• عدد 2 ملعقة صغيرة من البكينج بودر.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
• القليل من الملح الناعم.
• مقدار من عجوة التمر.

طريقة عمل بسكويت التمر الشهي في المنزل

يمكن تحضير وصفة بسكويت التمر اللذيذة في البيت بوصفة خفيفة كالآتي:

• كخطوة أولى يجب أن يتم تجهيز المكونات الجافة عن طريق خلط الدقيق الأبيض مع البكينج بودر والملح في وعاء، أما المكونات السائلة فيتم تحضيرها من خلال خلط الزبدة والسكر أولا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح لونهم فاتح.
• ثم إضافة البيض والفانيليا مع الخلط المستمر حتى تحصلي على قوام متجانس، وبعد الانتهاء من الخطوات السابقة قومي بإضافة الخليط الجاف على السائل وقلبيهم سويا ثم اعجنيهم قليلا حتى تحصلي على قوام البسكويت المناسب (قوام ناعم).
• ثم اتركي العجينة حتى ترتاح لمدة خمسة عشر دقيقة ثم ابدأي في تجهيز التمر من خلال وضع ملعقة واحدة من الزبدة على عجوة التمر وعجنها جيدا ثم تقطيعها على هيئة شرائح.
• وبعد ذلك خذي عجينة البسكويت وضعيها بين ورق الزبدة وافرديها بالنشابة ثم أزيلي ورقة الزبدة من الأعلى وابدأي في تقطيع العجينة على هيئة شرائط.
• ثم ضعي شرائط العجوة داخل العجين واثنيها ثم اضغطي عليها قليلا وقطعيها ثم رصيها في صينية الخبز وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة وأخيرا أخرجيها وقدميها.