منوعات
طريقة السينابون بالقرفة احلي من الجاهز طري وهش زي القطنه جربيه اطفالك هيعشقوه
يعد السينابون من أفضل المعجنات الذي يمكن لكل ربة منزل تحضيرها بنكهة القرفة التي تميزها عن المعجنات الأخرى، حيث أن القرفة تعطي للسينابون طعم لذيذ وشهي مما ينجذب له الكثير من الأشخاص بمختلف الأعمار، ولكن أكثر الفئات المحبة للمعجنات هم الأطفال الذي يريدون تناول وجبات خفيفة طول الوقت لذا ننصح الأمهات بأن تقوم بتحضيره، بالإضافة إلى ذلك فهو مفيد جداً لصحتهم ويمدهم بالطاقة والنشاط، ونحن سوف نقدم لك أسهل طريقة لعمل السينابون في المنزل بأقل التكاليف.
طريقة عمل السينابون في المنزل
من الآن يمكن لكل ربة منزل القيام بتحضير السينابو بأقل تكلفة من خلال اتباعها عدة خطوات سهلة وبسيطة تتمثل فيما يلي:
المقادير:
- كيلو دقيق أبيض.
- 2/1 كوب ماء فاتر.
- 4/1 كوب زبدة.
- 2/1 كوب سكر.
- 4/1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 2 بيضة.
مكونات الحشو:
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
- 2 ملعقة كبيرة قرفة.
- 2 ملعقة كبيرة سمن.
- 4/1 كوب سكر بني.
مكونات الصوص:
- 4/1 كوب سكر.
- 2/1 كوب كريمة.
- 4 قطع جبنة كريمي.
طريقة التحضير:
- في كوب ماء فاتر يتم خلط الخميرة مع السكر وقلبي حتى الذوبان ويتم تركهم جانباً لتتفاعل الخميرة.
- ثم يتم خفق البيض مع نصف كوب لبن مضاف له رشة فانيليا وربع كوب من السمن وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- بعدها يتم إضافة الدقيق المنخول مع البيكنج بودر وتقلب المكونات مع بعضها جيداً.
- ثم يتم إضافة خليط الخميرة بالتدريج والبدء في العجن بواسطة اليد حتى تتكون لديك عجينة لينة ومرنة.
- في وعاء مدهون بقليل من الزيت يتم ترك العجينة ساعة تتخمر.
- ثم يتم تجهيز الحشو من خلال خلط مكونات الحشو مع بعضها ويضاف ملعقتين من السمن واخلطيهم معاً.
- يتم فرد العجينة ونوضع الحشو وبعدها تلف بشكل إسطواني وتقطيعها بشكل متساوي.
- واحضري صينية الخبز المبطنة بقليل من السمن والدقيق ويرس بها السينابون وتركيه في الفرن المسخن مسبقاً.
- ثم يضاف لها الصوص وقدميها بالهناء والشفاء.
