ثومية صحية.. طريقة عمل الثومية بألذ طعم مثل المطاعم بشكل صحي ولذيذ

تعلمي طريقة عمل الثومية بأسهل طريقة من خلال وصفة اليوم، فهناك وصفات تقوم بعمل الثومية بطريقة غير صحية، ولكن موقعنا سوف يقدم لك طريقة صحية ولذيذة مثل مذاق المطاعم بالضبط، لذلك سوف نقدم لكم المقادير وخطوات العمل بشكل مفصل.

طريقة عمل الثومية

تعد الثومية من الأطباق الجانبية التي تقدم مع بعض الأطباق الرئيسية في المطاعم، وقد أحبها الكثير سواء بجانب الطعام السوري أو غيره من الأطباق الرئيسية الأخرى، لذلك البعض يبحث عن طريقة إعداد الثومية فى المنزل بأسهل طريقة، من أجلك ذلك سوف نقدم لك المقادير والطريقة بالخطوات.

مقادير الثومية

• 10 فصوص ثوم مفروم.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• نصف كوب زيت نباتي.
• 3 معالق كبيرة عصير ليمون.

خطوات تحضير الثومية

الثومية أو صلصة الثوم من الوصفات السهلة، ولكن إذا قمت بإتباع الخطوات بالترتيب، لذا إليكم خطوات العمل بالتفصيل وهي كالآتي:

1. في البداية ضع الثوم المفروم في محضرة الطعام، ثم أضيفي الملح واضربي الثوم مع الملح لمدة دقيقة.
2. ثم اسكبي الزيت ببطء حتى يتجانس الخليط.
3. بعد الانتهاء من الزيت ضعي عصير الليمون، واخفقي مرة أخرى.
4. بعد الانتهاء من الفرم والحصول على ثومية متماسكة ضعي الثومية في طبق التقديم، ويفضل وضعها في الثلاجة في علبة محكمة الغلق وتركها لليوم التالي حتى تحصلين على أفضل مذاق ثومية على الإطلاق.

نصائح قبل تناول الثومية

بما أن الثومية تحتوي على نسبة كبيرة من الثوم، فلا يصح تناولها لجميع الحالات، فهناك حالات معينة من الخطر أن تتناول الثومية، على سبيل المثال:

• إذا كنت سوف تتعرض إلى العمليات فلا يصح تناول الثومية قبلها.
• إذا كنت تعاني من قرحة المعدة.
• مرضى ارتجاع المريء سوف تزيد الأمر لديهم سوء.
• مرضى ارتفاع ضغط الدم، يحب تناول بحرص شديد.
• ممنوع للأطفال الصغار أقل من سنتين تناول الثومية.
• من يعانون من السمنة لأنها تزيد الوزن.