” فرحي أطفالك ” طريقة عمل كيك بوبس لأعياد الميلاد بمكونات إقتصادية وغير مكلفة وخطوات بسيطة وطعمها روعة

تعد كيك بوبس من الحلويات المفضلة لدي الصغار والكبار ، فهي تتميز بطعمها الرائع وشكلها المميز، فتبحث الكثير من الامهات عن طريقة عمل كيك بوبس دون الحاجة لشراؤها من الخارج وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديمها في المناسبات وأعياد الميلاد مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل كيك بوبس
مكونات كيك بوبس:
مكونات الكيك:
- 1 كوب من الدقيق
- نصف كوب من السكر
- ربع كوب من الكاكاو
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- نصف كوب من الحليب
- ربع كوب من الزيت النباتي
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
مكونات الغلاف:
- 200 جرام من الشوكولاتة
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
مكونات التزيين:
- رشاشات ملونة
- حبيبات شكر
- مكسرات مُفرومة
- خيوط ملونة
خطوات تحضير كيك بوبس
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في طبق كبير اخلطي الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
- في طبق آخر اخلطي الحليب والزيت والبيض والفانيليا.
- أضيفي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة واخلطيها حتى تتجانس.
- صبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت أو مبطن بورق زبدة.
- اخبزي الكيك لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تصبح عود الأسنان المغموسة في الوسط نظيفة.
- اتركي الكيك ليبرد تمامًا قبل تفتيته.
- فتتي الكيك بيديك أو باستخدام محضر الطعام.
- أضيفي كمية قليلة من الحليب أو الزبدة إلى فتات الكيك حتى يصبح الخليط متماسكًا.
- شكلي الخليط إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
- ضعي كرات الكيك في صينية مغطاة بورق زبدة واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- ذوبي الشوكولاتة مع الزيت في حمام مائي ساخن، مع التحريك المستمر حتى تصبح كريمية.
- اخرجي كرات الكيك من الثلاجة.
- اغمسي عود أسنان في كل كرة كيك، ثم اغمسيها في الشوكولاتة المذابة وتأكدي من تغطيتها بالكامل.
- ارفعي الكرة من الشوكولاتة واتركي الزائد.
- زيني الكرات بالرشاشات أو حبيبات السكر أو المكسرات أو خيوط ملونة حسب الرغبة.
- ضعي كرات الكيك المزينة على صينية مغطاة بورق زبدة، واتركيها في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة.
وتعتبر الكيك بوبس من الحلويات التي يعشقها الكثيرين وخاصة الأطفال، لذلك يزداد الإقبال علي طلبها من الأطفال ويزداد الطلب علي شراؤها من الخارج، لذلك تقوم الأمهات بتحضيرها في المنزل لأنها تتميز بتوافر مكوناتها في كل منزل وسهولة خطواتها كما أنها لا تأخذ الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديمها لأطفالك في المناسبات وأعياد الميلاد.