منوعات
” حلوي في منتهي اللذاذة ” طريقة عمل كيكة الموز بالشيكولاتة بمكونات إقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة

تعد كيكة الموز بالشيكولاتة من الحلويات اللذيذة المحببة لدي الكثير من الأشخاص كباراً وصغاراً، فهي تجمع بين طعم الشيكولاتة اللذيذ وطعم الموز الطازج، فتقوم الأمهات بتحضير كيكة الموز بالشيكولاتة في المنزل لما يميزها من مكونات إقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديمها في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل كيكة الموز بالشيكولاتة
المكونات:
- 2 حبة موز ناضجة
- 2 بيضة في حرارة الغرفة
- 1 كوب سكر ناعم الحبيبات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب حليب في حرارة الغرفة
- نصف كوب زيت نباتي
- كوب ونصف دقيق
- نصف كوب كاكاو خام بدون سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- نصف كوب حبيبات شوكولاتة
خطوات تحضير كيكة الموز بالشيكولاتة
- سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
- اهرسي الموز في طبق كبير حتى يصبح كريمياً.
- أضيفي البيض والسكر والفانيليا إلى الموز المهروس واخفق الخليط حتى يصبح كثيفًا وفاتح اللون.
- أضيفي الحليب والزيت إلى الخليط واخلطيهم جيدًا.
- في طبق منفصل اخلطي الدقيق والكاكاو والملح وبيكنج بودر.
- أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة واخلطيهم حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي حبيبات الشوكولاتة إلى الخليط واخلطيهم برفق.
- اسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت أو مبطن بورق زبدة.
- اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 40-50 دقيقة، أو حتى تصبح عود الأسنان المغموسة في وسطها نظيفة.
- اخرجي الكيكة من الفرن واتركها تبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل نقلها إلى شبكة لتبرد تمامًا.
- يمكنك تزيين الكيكة بالصوص الشوكولاتة أو صلصة الكراميل أو ببساطة رش بعض حبيبات الشوكولات عليها.
- قدمي كيكة الموز بالشيكولاتة مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.