طريقة عمل فطائر سريعة للفطار بالجبن

تعتبر فطائر الجبن من أنواع المخبوزات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، وتتميز بمزاقها الشهي واللذيذ الذي يعشقو الأطفال والكبار وتعد من المخبوزات الأساسية في الفطار بجانب الشاي أو الحليب وفي أى وقت ولذلك تبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل فطائر الجبن في المنزل مثل الجاهزة بتاعت المحلات.

مقادير عمل فطائر بالجبن

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل فطائر بالجبن في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

• ٢ كوب دقيق متعدد الأغراض.
• ماء دافئ  نصف كوب.
• ملعقة كبيرة سكر .
• ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة.
• ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• ملعقة صغيرة خميرة فورية.
• كوب جبنة فيتا.

لدهن العجينة:

• زيت نباتي بحسب الحاجة.

خطوات التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل فطائر الجبن السريعة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

1. في وعاء، ضعي الدقيق والسكر والحليب البودرة والخميرة.
2. أضيفي الزيت والماء واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3. نغطى العجينة بورق نايلون لاصق واتركيها جانباً حتى ترتاح.
4. نشكل العجينة إلى كرات متساوية من العجين وضعيها في طبق.
5. خذي كرة من العجين وافرديها في راحة يدك اضيفي القليل من الجبن وأغلقي العجينة حتى تحصلي على شكل هلال تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
6. ضعي قطع العجين على صينية فرن مبطنة بورق زبدة وادهنيها بالزيت.
7. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة لـ10 دقائق.
8. أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الفطائر على سفرتك وبألف هناء وعافية على قلبك.