بطعم شهي ولذيذ اعملي كيكة النايتي في البيت بمكونات اقتصادية ووفري فلوسك

كيكة النايتي من أنواع الحلويات اللذيذة المحببة لدى الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، وتعد من الوجبات الخفيفة بجانب كوب من الحليب أو الشاي أو أي نوع من المشروب المفضل لديكي، وتعد كيكة النايتى من الحلويات الخفيفة الهشة، وهي من الحلويات البسيطة التي يمكنك عملها في المنزل بسهولة من خلال بعض المكونات البسيطة التي تتوافر في كل منزل، وهذا ما نقدمه إليكم في خطوات بسيطة وليست مكلفة ولا تستهلك وقت ولا مجهود أثناء عملها.

مكونات عمل طريقة عمل كيكة النايتي في البيت

• 2 كوب من الدقيق المنخول.
• ربع كوب من الزيت.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• حبة من البيض.
• نصف كوب من السكر.
• كوب من اللبن الحليب.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• مربى فراولة للحشو.

طريقة التحضير

• في البداية يسخن الفرن مسبقًا على حرارة 180 درجة.
• نحضر وعاء عميق ونضع به كلًا من البيض والفانيليا ونخفق جيدًا حتى نحصل على اللون الفاتح.
• ثم نقوم بإضافة السكر والزيت مع الخفق المستمر حتى نتخلص من السكر.
• بعد ذلك نضع الدقيق والملح والبيكنج بودر ونخفقهم جيدًا حتى نحصل على عجينة متجانسة.
• نقوم بإضافة الحليب بشكل تدريجي إلى الخليط حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• نسكب الخليط في صينية مدهونة بقليل من السمن ورشة من الدقيق.
• ندخل الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى نصل إلى اللون الذهبي.
• نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد.
• بعد أن تبرد الكيك نقوم بتقسيمها إلى قسمان ونضع عليها مربى الفراولة ونوزعها بالتساوي.
• ثم نضع الجزء الاخر من الكيك فوق المربى ثم تقطع وتقدم.

تعد كيكة النايتي من الحلويات اللذيذة التي توجد في كثير من المناسبات والحفلات العائلية ويمكنك تزينها بالكريمة أو الشوكولاتة أو حتى الفواكه الجافة وهذا على حسب الرغبة، لذا بإمكانك إسعاد أسرتك من خلال تقديم هذه الحلوى الشهية بخطوات ومكونات بسيطة.