منوعات

اعملي كيكة البسبوسة الهشة في البيت بالزبادي والسميد بأقل التكاليف

ترغب العديد من السيدات في معرفة طريقة مجربة وذات نتائج مؤكدة لعمل كيكة البسبوسة في المنزل، تتمتع هذه الحلوى بقوام هش وطعم لذيذ فهي تجمع بين طعم الكيكة والبسبوسة، ويمكنك تحضيرها في المنزل واعتمادها كوصفة خفيفة يمكن تقديمها في الصباح بجانب كوب من الشاي، وهذه الوصفة من الوصفات المميزة والتي لم تقوم بعض السيدات بتجربتها إلى الآن، لذلك أردنا أن نتحدث عنها من خلال المقال.

مكونات تحضير كيكة البسبوسة في المنزل

  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • كوب من سميد البسبوسة.
  • كوب من الزبادي.
  • كوب من السكر.
  • نصف كوب من زيت الذرة.
  • 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
  • نصف كوب من جوز الهند الناعم.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة ويمكن استبدالها ب2 ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة.
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة تحضير كيكة البسبوسة في المنزل

  • احضري وعاء عميق وضعي به السكر والبيض والفانيليا.
  • قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد لكي تتجانس.
  • اضيفي الزيت النباتي والزبادي للمكونات واستمري في الخلط لكي تتجانس وتحصلي على قوام مناسب.
  • اضيفي دقيق البسبوسة وجوز الهند المبشور مع الإستمرار في التقليب.
  • أحضري إناء آخر وانخلي الدقيق به وأضيفي إليه البيكنج بودر وقلبي.
  • اضيفي الخليط الجاف السابق إلى خليط المكونات الذي قمنا بتحضيره مع التقليب الجيد لكي تمتزج المكونات.
  • ادهني الصينية بالزيت وضعي بها خليط الكيك.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • ضعي الكيكة في الفرن، ثم قللي درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية.
  • اتركي الكيكة في الفرن لمدة 35 دقيقة لكي تنضج وتصبح باللون الذهبي.
  • بعد مرور وقت التسوية اخرجي الكيكة من الفرن واسقيها بالشربات من جميع الجهات.
  • رشي وجه الكيكة بجوز الهند الناعم.
  • قطعي الكيكة وقدميها لأفراد أسرتك.

زينة محمود

لقد تخرجت من كلية التربية قسم الرياضيات، وأعمل مُدرسة، وأحب التدريس للصغار، كما أحب عالم التدوين في العديد من المجالات.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى