منوعات
طريقة عمل كريمة شانتيه الأصلي في المنزل بمقادير مظبوطة بقوام متماسك أحلي من الجاهز
تعتبر أطباق الحلويات من أكثر الأطباق التي تهتم بها السيدات، ومن أبرز الخامات التي يتم استخدامها في تزيين أطباق الحلويات هي الكريمة، وترغب بعض السيدات بتجهيز الكريمة في المنزل، ويتم التساؤل على طريقة عمل كريمة شانتيه في المنزل سنتعرف على المكونات الأساسية للوصفة والطريقة الصحيحة في تجهيزها سنتعرف على التفاصيل الكاملة في السطور التالية.
مكونات عمل كريمة شانتيه في المنزل
تعتبر الكريمة من المواد الأساسية في صناعة الحلويات ويرغب بعض السيدات التعرف على المكونات الأساسية للوصفة، وقد تم التوضيح بأنها كالتالي:
- 2 كوب من الزبدة، ويجب اختيار نوع جيد لتعزيز طعم الكريمة.
- معلقه من الفانيليا.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- كما يتم تحضير قطرة من ملون الطعام حسب الرغبة في لون الكريمة.
- نصف كيلو من السكر أو كوب ونصف من السكر، كما يمكن زيادة كمية السكر حسب الرغبة.
خطوات تجهيز الكريمة في المنزل
بعد التعرف على المكونات الأساسية في تجهيز الكريمة، يجب الاطلاع على الطريقة الصحيحة في تحضيرها، وهي كالتالي:
- في البداية يتم وضع كمية الزبدة الموجودة لديك في الخلاط الكهربائي، وتشغيل الخلاط لحين تضاعف حجم الزبدة.
- ثم يتم إضافة السكر مع الحليب، والفانيليا مع ملون الطعام، ويتم الاستمرار في الخفق لحين الحصول على القوام المناسب من الكريمة.
- بعدها يتم وضع كمية الكريمة الموجودة لديك في كيس الحلواني واستخدامها في التزيين، ويفضل وضعها في الثلاجة لمدة ساعة بحد أدني قبل الاستعمال.
خطوات تحضير الكريمة بالنشا
يرغب بعض السيدات تجهيز الكريمة في المنزل، ولكن بأقل تكلفة ممكنة، وقد تم التوضيح بأنها يمكن تجهيز المكونات التالية للوصفة:
- 2 كوب من الماء.
- 2 معلقة كبيرة من النشا.
- 2 معلقة كبيرة من الحليب البودرة.
خطوات التجهيز:
- في البداية يتم وضع كافة المكونات مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي.
- يتم وضع الخليط على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب.
- وحين الوصول الي قوام متماسك
