منوعات
نكهة لا تُقاوم.. تعلم كيفية عمل الشيش طاووق بالزبادي للرجيم في المنزل
تعتبر وجبة الشيش طاووق بالزبادي من الوجبات المعروفة والشهيرة، ويتميز الشيش طاووق بخفته على المعدة ويكثر من تناوله مرضى الضغط والكوليسترول نظرًا لأنه ليس من اللحم الأحمر ولا يؤذيهم بالإضافة إلى مذاقه الذيذ، ومن خلال السطور التالية سنستعرض معكم طريقة عمل الشيش طاووق بالزبادي.
الشيش طاووق
تبحث الكثير من السيدات خاصة من متابعي نظام غذائي معين، ومن أهم من يبحثون عنه هو معرفة طريقة عمل الشيش طاووق بالزبادي، ومن خلال النقاط التالية سنوضح لكم المقادير المطلوبة وطريقة التحضير.
المقادير المطلوبة
- كيلو فيليه دجاج (مقطع قطع كبيرة).
- 6 ملاعق كبيرة زبادي.
- 2 ملعقة كبيرة خل.
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز.
- نصف ملعقة كبيرة عصي ليمون.
- نصف ملعقة كبيرة ملح.
- 3 ملاعق كبيرة زيت النباتي.
- رشة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات.
طريقة تحضير الشيش طاووق بالزبادي للرجيم
- في وعاء للخلط، ضعي المايونيز، والخل، واللبن الزبادي، وعصير الليمون، والزيت النباتي، والبهارات السبعة، والملح، والفلفل الأسود، ثم اخلطي المكونات جيداً.
- أضيفي قطع فيليه الدجاج واخلطيها جيداً مع التتبيلة.
- غطي الوعاء بالنايلون، واتركيه جانباً لحوالي 3 ساعات حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
- حضري الأسياخ الخشبية الخاصة بالشوي وشُكي الشيش طاووق فيها.
- اشوي أسياخ الشيش طاووق على الفحم لحوالي 10 دقائق حتى تتحمر وتنضج، ثم قدميها ساخنة.
