ببيضة واحدة تعلمي طريقة عمل بسكويت البرتقال اليومي بخطوات سهلة وبسيطة

يفضل الكثير منا تناول البسكويت بشكل يومي، خاصة في وجبة الإفطار أو وجبة العشاء مع كوب من الشاي أو القهوة، كما أنه لكل منا نكهة يفضلها، واليوم سوف نقدم بشرى سارة لعشاق بسكويت البرتقال، لأنه من خلال هذه الوصفة سوف يمكن عمل بسكويت البرتقال اليومي بمذاق رائع جدا.

طريقة عمل بسكويت البرتقال اليومي

لا شك أن هناك العديد من وصفات تحضير البسكويت، سواء البسكويت السادة، أو بسكويت الشوكولاتة، أو بسكويت البرتقال، لكن وصفتنا اليوم هي وصفة مميزة جدا لعمل بسكويت البرتقال بمذاق ولا أروع، أفضل من البسكويت الجاهز.

مقادير بسكويت البرتقال

• 2 كوب ونصف من الدقيق.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• بيضة واحدة.
• نصف كوب من الزبدة.
• نصف كوب عصير برتقال مصفى.
• بشر برتقال.
• 1 كوب سكر بودرة.

خطوات تحضير بسكويت البرتقال اليومي

البسكويت من أشهر الحلويات التي تقدم بنكهات كثيرة، ويمكن إعدادها وتناولها في المناسبات المختلفة مثل الأعياد، أو حتى في الأيام العادية من خلال الخطوات التالية:

• ضع الدقيق المنخول مع البيكنج بودر في وعاء مع التقليب قليلا.
• في وعاء آخر قم بخفق الزبدة مع السكر، ثم أضف البيض وعصير البرتقال وبشر البرتقال.
• ثم إضافة الدقيق إلى الخليط تدريجيا مع التقليب حتى تتجانس جميع المكونات تماما.
• اترك العجين في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا حتى يرتاح.
• بعد ذلك نخرج العجين وافرده على ورقة زبدة، ثم ضع ورقة زبدة أخرى عليه وافرد العجين بشكل متساوي وسمك متوسط، أو يمكن استخدام كيس الحلواني.
• قم بتقطيع العجين بالشكل الذي تفضله سواء على شكل دوائر أو أصابع ثم قم برص قطع البسكويت على صاج مفروش ورقة زبدة.
• ادخل صاج البسكويت في فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق تقريبا.
• يمكن في النهاية تشغيل الشواية قليلا حتى يصبح لون وجه البسكويت ذهبي.