مكونات وطريقة عمل تشيز كيك بالفول السوداني

من الوصفات اللذيذة والغريبة في نفس الوقت ويقبل على طلبها العديد هي وصفة التشيز كيك بالفول السوداني، باستخدام زبدة الفول السوداني معشوق الصغار والكبار كحشوة أساسية بدلا من استخدام الحشوات التقليدية المعروفة والتي ملها الجميع ويطالب بالتجديد والذي كان زبدة الفول السوداني فنال استحسان الجميع، جربي وصفتنا اليوم وتمتعي بمذاق مذهل وشهي سيبهر جميع أفراد عائلتك وضيوفك خاصة في المناسبات السعيدة كأعياد الميلاد والحفلات العائلية الخاصة.

مكونات التشيز كيك بالفول السوداني

• 250 جرام من بسكويت الشاي السادة(كوب كبير).
• 15 جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة(ملعقة كبيرة).
• 15 جرام من الماء(ملعقة كبيرة).
• 370 جرام من الحليب المكثف المحلى(علبة جاهزة).
• 60 جرام من الماء الساخن(4 ملاعق كبيرة).
• 30 جرام من مسحوق الجيلاتين(2 ملعقة كبيرة).
• 15 جرام من عصير الليمون(ملعقة كبيرة).
• 6 جرام من الفانيليا السائلة(ملعقة صغيرة).
• 500 جرام من الجبن الكريمي( كوب ).
• كيلو محمص ومفروم من الفول السوداني.
• 450 جرام من السكر الناعم.
• 500 جرام من زبدة الفول السوداني.

طريقة تحضير التشيز كيك بالفول السوداني

• لعمل كراميل الفول السوداني المحمص ضعي في قدر السكر ثم اصنعي الكراميل، ثم أضيفي الفول السوداني المحمص واصنعي نوغا مكرملة.
• ثم قومي بطحن بسكويت الشاي السادة، وعليه ضعي الزبدة ثم اخلطي حتى يتماسك الخليط، ورصي طبقة البسكويت في قالب مدور الشكل.
• في الثلاجة ضعي القالب لبعض الوقت.
• في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب المكثف المحلى، والجبنة الكريمي، ومسحوق الفانيليا، وعصير الليمون، ومسحوق الجيلاتين، والماء الساخن.
• اخلطي جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.
• أضيفي المزيج بحذر فوق طبقة البسكويت.
• ضعي القالب في صينية بها الماء (طريقة الحمام المائي)، ثم أدخليهما إلى فرن مسخن مسبقاً، لمدّة ساعة أو حتى تنضج الطبقة الثانية.
• أخرجي القالب من الفرن واتركي التشيز كيك حتى يبرد.
• عند التقديم، وزعي صلصة الفول السوداني، وقدمي التشيز كيك بالفول السوداني بارداً، وهنيئًا على قلب الجميع.