منوعات
اصنعي لعائلتك كيكة الكوكيز بموكونات سهلة وبسيطة ومذاق مميز
لمحبي مذاق الشيكولاتة المميزة، اصنعي لعائلتك كيكة الكوكيز المميزة، أنها وصفة لذيذة ومميزة، سهلة التحضير لمكونات بسيطة، غير مكلفة ولا تحتاج إلى كثير من الوقت، سوف تتمتعين بنتيجة مبهرة ومذاق شهي، حيث أن هذه الوصفة تحتوي على الكثير من الشيكولاتة، وسوف نقوم بتوضيح تفاصيل الوصفة.
مكونات وصفة كيكة الكوكيز
هذه الوصفة يحبها الاطفال والكبار أيضا، حيث أنها تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية، التي تجعل منها وصفة مميزة وسهلة التحضير، وإليك مكونات الوصفة:
- 2 حبة من البيض ويكون بحرارة الغرفة.دملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 200 جرام من الزبدة وتكون بحرارة الغرفة.
- كوب ونصف من السكر البني.
- 2 كوب ونصف من الدقيق المنقول جيدا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- رشة ملح.
- كوب من الشيكولاتة القابلة للدهن.
- كوب من الشركات شيبس للتزيين.
طريقة تحضير كيكة الكوكيز
يمكن تحضير كيكة الكوكيز كالأتي:
- في وعاء عميق نقوم بوضع 200 جرام من الزبدة وتكون بدرجة حرارة الغرفة، قم نضيف اليها السكر البني، ونقوم بالتقليب جيد حتي يمتزج الخليط، ثم نقوم بوضع البيض وعلية ملعقة صغيرة من الفانيليا، ونستمر في التقليب بالمضرب اليدوي.
- بالإضافة إلى القيام بوضع 2 ونصف كوب من الدقيق المنخول ونضيف علية رشة الملح وملعقة كبيرة من البيكنج بودر، نقوم بتقليب المكونات جيدا حتي تتجانس مع بعضها.
- نقوم بوضع الشوكلت شيبس ويتم التقليب حتي تتداخل المكونات مع بعضها.
- في صنية أو قالب مخصص للكيك نقوم بوضع ورقة زبدة أو دهنة بالزبدة، ثم نقوم بسكب نصف كمية الخليط وفرده جيد بالقالب، ونضع فوقه الشيكولاتة القابلة للدهن ويتم توزيعها جيدا، ثم نقوم بوضع باقي الكمية وفردها.
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة ، ويتم وضع الصنية لمدة 20 دقيقة.
- ومن ثم نقوم بإخراج الصنية بعد التأكد من تسويتها، ونتركها حتي تبرد، ثم تقطع، ويتم تقديمها لأفراد اسرتك، حتي يستمتعوا بالمذاق الشهي لكيكة الكوكيز.
