كيكة هشه ورائعة.. طريقة عمل الكيكة بدون بيض في المنزل للاولاد

تعتبر الكيكة من أفضل الحلويات في مختلف أنحاء العالم، حيث يوجد عدد ليس بقليل من الأشخاص يقومون بتفضيل تناولها وخصيصًا في وجبة الإفطار، ويوجد الكثير من الطرق والنكهات يمكن القيام بعمل الكيكة بها، من أهم مميزات الكيكة هي قوامها الهش الكريم بجانب أنها تعتبر من أسهل الحلويات في عملها، وسوف نوضح خطوات عملها في هذا المقال.

مكونات عمل كيكة بدون بيض الهشة

يمكن القيام بالتعرف على المكونات الخاصة بعمل كيكة بدون بيض الهشة من خلال التالي:

• 400 جرام من الدقيق.
• 10 جرام من البيكنج بودر.
• 200 جرام من السكر.
• 200 مللي من الماء الدافئ.
• 30 جرام من الكاكاو.
• 5 جرام من الفانيليا.
• 10 مللي من الخل.

خطوات عمل كيكة بدون بيض الهشة

يمكن القيام بعمل هذه الوصفة من خلال مجموعة من الخطوات، وتتمثل هذه الخطوات في النقاط التالية:

1. في بادئ الأمر يلزم القيام بتجهيز أناء عميق والقيام بوضع كلًا من السكر والكاكاو والماء الدافئ به، والقيام تقليبهم جيدًا، ثم إضافة الزيت، ونقلبهم مرة أخرى لحين أن تتداخل المكونات ببعضها البعض.
2. بعد ذلك يجب القيام بنخل الدقيق والباكينج بودر في إناء خليط الكاكاو والسكر والزيت، وإضافة الخل والفانيليا إلى المكونات السابقة، والاستمرار في التقليب لحين أن تتجانس المكونات.
3. في الخطوة التالية يجب تجهيز صينية مقاس 22، ووضع القليل من السمنة بها من أجل دهنها، ثم تغطية السمنة بدقيق، وبعد ذلك يقوم بوضع خليط الكيك السابق بها، وتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4. بعد ذلك يجب ترك الفرن لحين أن يسخن ثم القيام بإدخال الصينية له، ويتم تركها لمدة لا تقل عن نصف ساعة، ويجب عدم القيام بفتح الفرن عليها.
5. في النهاية يقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها جانبًا لحين أن تبرد ثم القيام بعدها بتقطيعها