منوعات
اعمليها لأطفالك هيحبوها.. طريقة عمل الكوكيز المقرمشة بالشوكولاتة
يعد الكوكيز من أكثر أنواع الحلوى المفضلة لدى الكثير من الأطفال ،ويحرص الكثير من الأمهات على شرائها من المخابز رغم أنه طريقة تحضيرها سهلة وسريعة لا تأخذ الكثير من الوقت، لا يستهلك الكثير من المكونات أثناء تحضيرها وبعد من افضل الحلويات التي يحبها الكبار والصغار، سوف نوضح لكم من خلال السطور التالية مكونات عمل الكوكيز بالشوكولاتة في المنزل.
مكونات عمل الكوكيز بالشوكولاتة في المنزل
وتستطيع الكثير من الأمهات معرفة مكونات الكوكيز بالشكولاته التي تعد من ألذ أنواع الحلويات لمعرفتها عليك اتباع التالي:
- 2 كوب دقيق ابيض.
- 2 كوب حبيبات شوكولاتة.
- 2 بيضه.
- معلقة صغيرة بيكنج بودر.
- معلقة صغيرة ملح.
- كوب زبدة.
- 2 معلقة صغيرة فانيليا.
- كوب سكر أبيض.
- كوب من الكاكاو البودرة.
طريقة تحضير الكوكيز في المنزل
نوضح لكم من خلال هذه الفقرة طريقة تحضير الكوكيز في المنزل بكل سهولة لمعرفة الخطوات اتباع الآتي:
- عليك تحضير صنية خير مناسبة ثم نقوم بوضع ورق الزبدة.
- في وعاء متوسط الحجم اخلطي الدقيق والكاكاو البودرة والبيكنج بودر والملح.
- اخلطي جميع المكونات جيدا حتى يتجانس الخليط يوضع جانبا.
- في وعاء آخر يتم خفق الزبدة مع السكر حتي يصبح الخليط ناعم ومتجانس.
- ثم نضيف البيض والفانيليا واخفقي المكونات حتى يتم دمجهم تماما.
- أضيفي الدقيق إلى خليط تدريجيا.
- بعد ذلك يتم أضافة الشكولاتة إلى العجينة ويتم توزيعها بالتساوي.
- باستخدام المغلقة يتم وضع العجينة على الصينية
- يتم تزيين الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة.
- ثم ضعي الصينية في الفرن المسخن لمدة ما بين 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح متماسكة.
- بعد الانتهاء من النضج يترك الخبز حتى يبرد.
- يقدم الكوكيز بعد أن يبرد في الأطباق مع قهوه.
- يمكنك تخزينه في علبه بلاستيكية واستخدامه عند الحاجه فقط.
