كيكة الحليب بالكريمة الذ حلويات ممكن تعمليها طبقات كيك مع كريمة تذوب في الفم

الكيك الهش يمكنك صنع منه أشهى الحلويات التي تقدم لأسرتك فلن تحتاري بعد اليوم في وصفات الكيك فقد جئنا لكم بوصفة متميزة لصنع الكيك وسنجعلك متميزة فيها وصنع طبقات من كيك مع تزيينها بطبقة من الكريمة بطعم مختلف، فهي كيك دسم غني بالمكونات التي تعطي شكل وطعم مثالي لا يقاوم، وسنقدم لكم مكونات عمل كيكة الحليب التي انتشرت مؤخراً في كل وصفات حلواني بطريقة بسيطة ولا يوجد بها أي تعقيدات وسنحضرها لكم بابسط الادوات المستخدمه في وعاء الخلاط فتابعوا معنا خطوات تحضير كيكة حليب بطبقة الكريمة.

طريقة كيك حليب بطبقة الكريمة

نحتاج الى عدد من مكونات البسيطة المتوفرة في كل منزل والتي تتمثل في الآتي بخطوات بسيطة:

• كوب من حليب بودر مجفف كامل الدسم
• 3/4 حليب مكثف محلى الكريمة
• ملعقة كبيرة من الفانيليا

مكونات طبقة الكيك حليب

• كوب ونصف الكوب من الدقيق للحلويات
• ملعقة كبيرة من بيكنج بودر
• ثلاث ارباع كوب حليب.
• عدد ثلاث بيضات بدرجة حرارة المطبخ
• عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت
• ملعقة ونصف صغيرة من الفانيليا
• عدد 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية بدرجة حرارة المطبخ
• كوب من السكر الأبيض

تحضير طبقات كيك الحليب الباردة مع طبقة الكريمة

1. لتجهيز الكيك ننخل دقيق حلويات جيدا مرتين مع إضافة له كل من بيكنج بودر مع الملح وتقلب مكونات جافة مع بعضها البعض.
2. نقوم بتجهيز مكونات سائلة نخفق كل من حليب كامل الدسم مع بيض والفانيليا والزبدة طرية مذابة والسكر ونخفق كل المكونات مع بعضها في وعاء الخلاط لكي يذوب السكر جيداً.
3. نقوم بإضافة المكونات الجافة ونخفق بالمضرب كهربائي مكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج.
4. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ومجهز صينية الفرن وتدهن بالسمنة أو الزيت ثم نصب عليها خليط الكيك.
5. ونصدم الصينية على سطح طاولة لكي يخرج منها فقعات الهواء، ثم تدخل إلى الفرن لمدة 40 دقيقة بالرف الأوسط، ثم نختبر التسوية بعود خشبي وعندما تنضج نقوم بإشعال الشواية حتي تأخذ الكيكة اللون الذهبي من أعلى الوجه.
6. ثم نخرج كيكة حليب من الفرن ونقوم بصنع بها ثقوب بها باستخدام عود خشبي، ونعمل على تسقية الكيك بقليل من حليب بارد وتترك جانباً لكي تبرد.
7. نقوم بتجهيز كريمة بوضع الحليب في وعاء ويضاف له حليب مكثف محلى مع كريم شانتيه والفانيليا وتخفق باستخدام المضرب الكهربائي للحصول على قوام كريمي هش لونه فاتح.
8. ثم يصب خليط الكريمة فوق طبقة الكيك وتوزع جيداً وتوزع على الوجه تفرد حتى تغطي وجه تماماً وبرش عليها الحليب البودرة، تقطع وتقدم بعد أن تبرد.

كيكة حليب بالسكر البودرة هشة ناعمة

1. نحتاج الى عدد 4 بيض بدرجة حرارة المطبخ
2. كوب ونصف الكوب من السكر
3. ¾ كوب من زيت نباتي
4. كوب من حليب كامل الدسم
5. عدد 2 كوب من دقيق منخول
6. ملعقة كبيرة من بيكنج بودر
7. ملعقة صغيرة من الفانيليا

تحضير كيكة حليبب الهشة بالسكر البودرة

• في وعاء نقوم بنخل الدقيق مع بيكنج بودر ونقلب مع بعضها البعض جيدا مع إضافة رشة ملح صغيرة ونخلط المكونات مع بعضها.
• ثم نخفق البيض مع الفانيليا بالمضرب كهربائي وتترك في المضرب للخقق لمدة 3 دقائق ثم نقوم بإضافة السكر مع الزيت وننتظر حتى يزداد حجمها مع الخفق المستمر.
• نقوم بصب الحليب ونخفق لتمتزج كافة المكونات بالتدريج مع إضافة الدقيق منخول مع بيكنج بودر والخفق على سرعة متوسطة حتى تختفي كل تكتلات الدقيق.
• نقوم بإحضار قالب كيك ويدهن بالزيت مع رش عليه القليل من دقيق ويصب له خليط الكيك ويشغل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وعندما يسخن تدخل الكيك الفرن لمدة 45 دقيقة وننتظر حتى يبرد الكيك ويقطع ويقدم.

مكونات كيكة حليب بالشوكولاته طعم روعة

نحتاج لتلك الوصفة مجموعة من مكونات البسيطة المتاحة لديكم في المنزل ويجب اتباع خطوات تحضير كيكة حليب بالشوكولاته المناسبة لكل الاحتفالات و يعشقها الكبار والصغار.

1. نحتاج الى عدد أربعة بيض بدرجة حرارة المطبخ
2. ¾ كوب من زيت نباتي
3. كوب ونصف الكوب من السكر الأبيض
4. كوب من حليب كامل الدسم
5. كوب و3/4 كوب دقيق أبيض
6. عدد 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
7. عدد أربعة باكو من فانيليا
8. كيس من بيكنج بودر
9.  كريمة تزيين كيك شوكولاته