سيطلبها أطفالك كل يوم.. بطاطس مع صلصة جبن الشيدر اللذيذة

إعداد الوجبة لأطفالك أمر بالفعل ممتع خاصة إذا كانوا من عشاق هذه الوجبة ويطلبونها منك كل يوم، ووصفة اليوم تُعد من الوجبات التي نالت إعجاب الجميع صغارًا وكبارًا، وهي بطاطس مع صلصة الشيدر الذائبة من على الوجه، إن المنظر أمر غاية في الإبداع والطعم يأخذك لعالم ساحر، أنها من الوجبات السهلة واللذيذة وسهلة التحضير، الآن يمكنك ابهار عائلتك بتقديم المقبلات الساخنة المحببة لديهم وبنفس طعم المطاعم العالمية لكنها من مطبخك المتواضع ومن صنع يديك مغلفة بالكثير من الحب والرعاية.

مكونات البطاطس مع صلصة جبن الشيدر

• كمية كبيرة من الزيت لقلي البطاطس.
• رشة من الثوم الطازج للتزيين.
• كوب من الجبن الشيدر المبشور.
• رشة من الجبن الشيدر للتزيين.
• رشة من الفلفل الأسود المطحون للتزيين.
• رشة من الريحان الجاف للتزيين.
• ملعقة صغيرة من الزبد.
• كوب من الكريمة السائلة.

طريقة عمل البطاطس مع صلصة جبن الشيدر

• في مقلاة كبيرة وغير لاصقة قومي بوضع الزيت الغزير الذي لديك ثم ضعيها على النار.
• قومي بقلي أصابع البطاطس المقشرة والمقطعة لأصابع رفيعة ثم قلبيها من الحين للأخر حتى تستوي وتأخذ اللون الذهبي الجميل.
• ارفعي البطاطس من المقلاة ثم ضعيها في طبق جانبي.
• في وعاء أخر قومي بتذويب الزبدة على النار ثم صبي الكريمة ثم جبن الشيدر مع التقليب المستمر باستخدام المضرب اليدوي حتى تتداخل جميع المكونات ويتشكل عندك خليط كثيف وكريمي.
• ضعي البطاطس المقلية في طبق التقديم ثم وزعي فوقها مزيج الزبدة وجبن الشيدر.
• عليك تزيين الطبق لإضفاء لمسة جمالية تشبه المطاعم وذلك برش الريحان والفلفل الأسود والثوم والجبن الشيدر المبشور فوق الطبق.
• قدمي الطبق ساخنًا، وبألف هنا.