منوعات
للأجواء الحارة.. اعملي كيكة البسكويت الباردة بدون فرن بأقل التكاليف وزي الجاهزة
في بعض الأحيان نحتاج إلى تحضير حلوي لذيذة ومنعشة في هذه الأجواء الحارة التي تمر بها البلاد، مثل الكيكة الباردة بطعمها اللذيذ الحلو الذي لا يمكن مقاوم جمال طعمه الشهي الذي يجعلك تريد تناولها باستمرار، كما أن الكيكة الباردة تعد من أسهل أنواع الحلي البارد التي يمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل ولن تأخذ منك مجهود أو تحتاج إلى الوقوف في المطبخ لوقت طويل، ولذلك تابعينا سيدتي للتعرفي على طريقة أسهل طريقة لعمل الكيكة الباردة في المنزل بطعم ولا أروع.
طريقة عمل الكيكة الباردة
تعد الكيكة الباردة من أكثر أنواع الحلويات التي يفضل طعمها الكبار والصغار وذلك لأنها من الحلوي الغني بالكثير من المكونات ذات الطعم الشهي، تابعونا لمعرفة هذه المكونات.
المكونات:
- 2 باكيت من البسكويت السادة.
- كوب من الكريم شانتيه.
- كوبان من اللبن المثلج.
- 250 جرام من الشيكولاتة الخام.
- صوص الشيكولاتة.
- مكعبات من الفراولة الطازجة.
طريقة التحضير
- باستخدام المضرب الكهربائي قومي بخفق الكريم شانتيه مع فنجان من اللبن المثلج حتى يصبح قوامها متماسك.
- قومي بتجهيز حمام مائي ووقع الشيكولاتة مع القليل من اللبن فيه مع مراعاة التقليب حتى تذوب الشيكولاتة تماما ثم نرفعها من على النار.
- في قالب بيركس قومي برص أول طبق من البسكويت بعد وضعه في اللبن حتى يصبح طري قليلا ثم أضيفي طبقة من الكريمة ومكعبات الفراولة واستمري في تكرار الطبقات حتى تنتهي من كل الكمية.
- أضيفي الشيكولاتة على السطح وتحريك القالب حتى يتم توزيعها وتغطية سطح الكيك بأكمله.
- قومي بوضع الكيك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى تتماسك الطبقات ويصح طعمها لذيذ.
- قومي بتزين الكيك باستخدام بشر الشيكولاتة والصوص المفضل لك ثم قدميها وبالهنا واستمتعي بالطعم المميز للكيك.
