تحلية سريعة ورائعة .. طريقة عمل فطائر السكر بالجلاش في الطاسة بأقل تكلفة بخطوات سهلة

إذا كنت تبحثين عن تحلية سريعة، لذيذة، وسهلة التحضير لتقديمها لعائلتك، فإن فطائر السكر بالجلاش في الطاسة هي الخيار الأمثل لك، هذه الحلوى تتميز بمكوناتها البسيطة والمتوفرة في كل منزل، مما يجعلها اقتصادية وسهلة التحضير في أي وقت ترغبين في تحلية مميزة في أقل وقت وبدون مجهود ففي هذا المقال نتعرف على طريقة تحضير فطائر السكر بالجلاش بخطوات سهلة وسريعة.

طريقة تحضير فطائر السكر بالجلاش

المكونات:

• نصف كيلو من عجينة الجلاش.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري).
• زيت نباتي للطهي.
• عسل أو شربات ثقيل للتقديم.

طريقة التحضير

• افردي أوراق الجلاش على سطح نظيف وجاف.
• ادهني كل ورقة من الجلاش بالزبدة المذابة باستخدام فرشاة طبخ.
• رشي كمية مناسبة من السكر على كل ورقة من الجلاش المدهونة بالزبدة.
• إذا كنتِ ترغبين في إضافة نكهة إضافية، رشي القليل من القرفة على السكر.
• قومي بلف كل ورقة من الجلاش بشكل طولي للحصول على رول طويل.
• بعد ذلك، لفي الرول على شكل حلزوني أو دائرة، ثم اضغطي لتسطيح الفطيرة.
• سخني ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في طاسة كبيرة على نار متوسطة.
• ضعي الفطائر في الطاسة واطهيها لمدة 2-3 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
• تأكدي من طهي الفطائر على دفعات إذا كانت الطاسة صغيرة، لتجنب تكدس الفطائر وضمان طهيها بشكل متساوي.
• بعد أن تنضج الفطائر، ارفعيها من الطاسة وضعيها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
• قدمي الفطائر ساخنة مع رشة إضافية من السكر على الوجه، ويمكنك إضافة القليل من العسل أو الشربات لمزيد من الحلاوة.

فطائر السكر بالجلاش في الطاسة هي تحلية رائعة وسريعة التحضير يمكنك إعدادها بأقل تكلفة وأسرع وقت.