وجبة لذيذة وسريعة تحضريها في دقائق .. فطيرة الطاسة هتكون أكلتك السريعة لجوع آخر الليل

في كثير من الأحيان نشعر بالجوع الشديد في وقت متأخر من الليل ونبحث عن وجبة سريعة ولذيذة تسد جوعنا دون الحاجة إلى قضاء وقت طويل في المطبخ، وفطيرة الطاسة هي الحل المثالي لمثل هذه اللحظات، وتتميز هذه الفطيرة بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة المتوفرة في كل منزل، مما يجعلها الخيار الأمثل لجوع آخر الليل، وفي هذا المقال نتعرف على طريقة تحضير فطيرة الطاسة بخطوات بسيطة وسريعة.

فطيرة الطاسة السريعة

المكونات:

• 1 كوب من الدقيق.
• نصف كوب من الماء.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• حشوة حسب الرغبة (جبنة، زعتر، شاورما، خضار، أو أي مكونات تفضلينها).

طريقة التحضير

• في وعاء كبير اخلطي الدقيق مع الملح.
• أضيفي الماء والزيت تدريجيًا واعجني المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة طرية.
• إذا كانت العجينة لزجة، أضيفي قليلًا من الدقيق وإذا كانت جافة أضيفي قليلًا من الماء.
• قسمي العجينة إلى كرتين متساويتين.
• افردي كل كرة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتى تحصلي على دائرة رقيقة.
• ضعي الحشوة المفضلة لديك على إحدى الدائرتين، ثم غطيها بالدائرة الأخرى واضغطي الأطراف لإغلاقها جيدًا.
• سخني ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في طاسة كبيرة على نار متوسطة.
• ضعي الفطيرة في الطاسة واطهيها لمدة 3-4 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا.
• استخدمي ملعقة مسطحة لقلب الفطيرة بحذر، واطهي الجانب الآخر لمدة 3-4 دقائق إضافية حتى تنضج تمامًا.
• ارفعي الفطيرة من الطاسة وضعيها على طبق تقديم.
• قطعي الفطيرة إلى مثلثات وقدميها ساخنة مع صلصة مفضلة أو سلطة جانبية.

فطيرة الطاسة هي وجبة لذيذة وسريعة يمكن تحضيرها في دقائق، مما يجعلها الحل المثالي لجوع آخر الليل بفضل مكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السهلة يمكنك الاستمتاع بوجبة مشبعة وشهية في أي وقت.