احلى من الجاهز.. طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة والخفيفة بحشوات مختلفة وبطعم روعة لا يقاوم
تعد عجينة البيتزا من أفضل النوعيات من المعجنات التي يمكن لكل ربة منزل أن تقوم بعملها في البيت وبمنتهى السهولة، وتوجد أكثر من طريقة سريعة التحضير من بينها عجينة البيتزا السائلة بدون تخمير أو فرد، ونتعرف على أهم مكوناتها فيما يلي من التقرير، كما نوضح أبسط الخطوات لعمل العجينة وإضفاء النكهة المفضلة والمعروفة للبيتزا والتي تساعدك فى تحضير وجبة متكاملة لأطفالك خلال أقل من ساعة فقط.
طريقة عمل عجينة البيتزا
إليك طريقة عمل أسرع عجينة بيتزا يمكن أن تقومي بعملها وتكون شهية وسريعة التحضير ويمكن تقديمها على السفرة لأفراد أسرتك خلال أقل ممكن بشرط توفير كل المقادير الآتية في مطبخك والتي نتعرف عليها من خلال ما يلي في المقال.
المكونات المستخدمة
من الممكن بدون عجن أو فرد أن تقومي بعمل أفضل وأسهل عجينة بيتزا من خلال توفير المقادير الآتية ليتم عمل عجينة تكون سائلة ونوضح فيما يلي مكوناتها:
- 3 كوب من الدقيق.
- 2 كوب من الماء الفاتر.
- ربع كوب حليب بودر.
- 2 ملعقة من الزيت.
- 1 ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.
- رشة من الملح.
- ملعقة من الخل.
خطوات عمل عجبنة البيتزا
عمل البيتزا في البيت من أكثر الأمور التي تحرص عليها كل أم ترغب في أن تحضر تلك النوعية المفضلة من المخبوزات ومن خلال ما يلي نذكر طريقة عمل البيتزا السائلة
- يجب أن تقومي بتحضير وعاء يكون بحجم ملائم تضعي فيه كمية الدقيق مع كمية البيكينج بودر المحضرة.
- بعد أن تضاف كمية الدقيق مع الملح ومن ثم يمكنك إضافة الحليب البودر والتقليب بشكل مستمر لنحصل على الخليط الجاف.
- أضيفي كمية الماء ولكن بالتدريج إلى أن نحصل على عجينة شبيهة بقوام الكيك.
- يمكنك أن تستخدمي العجينة بسهولة في صينية الخبز.
طريقة عمل بيتزا الجبن
المكونات
- عجينة البيتزا المتوفرة لديك.
- 2 كوب من الجبن الموتزريلا والشيدرالمبشور.
- 1 كوب من صلصة الطماطم.
- شرائح من الزيتون المخلي .
- شرائح من الفلفل الأخضر .
خطوات التحصير
- ضعي العجينة وحاولي فردها وتوزيعها جيدا في الصينية
- يتم دهن البيتزا بالصلصة ومن ثم يتم توزيع الخضار والجبن على الوجه.
- تتم تسوية البيتزا في الفرن خلال ربع ساعة.
