عشا خفيف وسريع وهيسد جوعك.. حضري الفطيرة بالجبنة بخلطة مميزة وفي 10 دقائق

تعتبر الفطائر الشرقية واحدة من أفضل المخبوزات التي يقبل الجميع على شرائها من المحلات، ومن أشهر الفطائر المفضلة للأغلب هو فطيرة الجبنة بطعمها اللذيذ الشهي الذي لا يمكن مقاومة طعمه، حيث أن الكثير من الأطفال يفضلون طعم الجبنة عن اللحوم، ولذلك تفضل الكثير من الأمهات البحث عن طريقة تحضيرها في المنزل بدلا من شرائها من المطاعم حتى تضيف إليها مكونات صحية تضمن جودتها، تابعونا نقدم لكم أنجح طريقة لعمل فطيرة الجبنة في المنزل.

مقادير عمل الفطيرة بالجبنة

بمقادير بسيطة يمكنك عمل الفطيرة بالجبنة بطعم يشبه المطاعم وأفضل، كل ما عليك سيدتي تجهيز المكونات الأتية، ابقوا معنا.

• كوبان ونصف من الدقيق.
• ربع كوب من الزيت والزبدة.
• رشه ملح.
• ماء دافئ للعجن.
• كوب من الجبنة الموزاريلا.
• كوب من الجبنة الشيدر.
• كوب من الجبنة الكريمي.
• شرائح من الفلفل الألوان.
• مكعبات طماطم.

طريقة عمل الفطيرة بالجبنة

الفطير بالجبنة من أشهي الأكلات التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك كوجبة خفيفة في السهرة، وذلك لأنه يمكن تحضيرها بكل سهولة من خلال إتباع خطوات بسيطة.

• في بوله قومي بنخل الدقيق والملح، ثم أضيفي له الزيت والزبدة والعجن حتى تتجانس المكونات المكونات.
• أضيفي الماء بالتدريج والعجن حتى نحصل على عجينة لينة نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة.
• قومي بتقسيم الفطيرة إلى 4 كور، وعلى سطح مدهون بالزبدة قومي بفرد أو كرة حتى تصبح شفافة ثم جمعيها، وافردي الكرة التالية ثم أضيفي لها أول كرة ونستمر حتى ننتهي من كل الكمية.
• قومي بفرد الفطيرة وأضيفي الحشو لها وغلقها ثم نفردها في مدهونة بالزبدة.
• في فرن ساخن مسبقا قومي بإدخال الصينية على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي الجميل وتقدم بالهنا.