منوعات
طريقة عمل سلطة البروكلي الصحية بطريقة سهلة وسريعة وشهية
سلطة البروكلي الصحية من السلطات الصحية واللذيذة والشهية المحببة والمفضلة لدى الجميع، وهي تلقى إقبالًا واسعًا، كما أنها من السلطات البسيطة في المكونات، والسهلة التحضير، بالإضافة إلى أنها غنية بالفيتامينات والمعادن الصحية، وغيرهم من العناصر الغذائية، فهي غنية بالقيمة الغذائية، كما يمكنكم تقديمها على وجبة الغداء أو العشاء، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل سلطة البروكلي الصحية بكل سهولة، وبأسرع طريقة، وبألذ مذاق.
مكونات سلطة البروكلي الصحية
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات سلطة البروكلي الصحية، وهي كالآتي:
- ثمرة بروكلي مقطعة زهرات صغيرة.
- 4 حبات من مخلل الخيار مفروم ناعم.
- 3 حبات من مخلل الفلفل الأحمر المشوي مفروم ناعم.
- ربع حزمة شبت مفروم ناعم.
- ربع حزمة بقدونس مفروم ناعم.
- 100 جم من الذرة المعلبة.
- كوب شاي من حبات الرمان.
- كوب شاي من الجوز المطحون خشن.
- فص ثوم كبير الحجم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- عصير ليمونة.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير سلطة البروكلي الصحية، وهي كالآتي:
- نحضر مصفاة ونضع فيها زهرات البروكلي.
- ثم نضع حلة على النار ونملأها بالماء الساخن، ثم نضع فوقها المصفاة، ثم نغطي الحلة ونتركها حتى ينضج البروكلي لمدة 5 دقائق تقريبًا.
- بعد ذلك نرفع الحلة من على النار.
- ثم نضع زهرات البروكلي في الماء البارد قليلًا لكي نحتفظ بلون البروكلي.
- بعد ذلك نصفي زهرات البروكلي من الماء.
- ثم نحضر وعاء عميق ونضيف إليه زهرات البروكلي ومخلل الفلفل الأحمر المشوي ومخلل الخيار والثوم والجوز والبقدونس المفروم ناعم والشبت المفروم ناعم وزيت الزيتون والملح وعصير الليمون والرمان والذرة المعلبة، ثم نخلطهم جيدًا.
وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل سلطة البروكلي الصحية، ثم نقدمها في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.
