فطائر الطاسة لشرب الشاي اعمليها لأولادك لإفطار شهي لذيذ في البيت بأقل تكلفة

هناك العديد من الفطائر التي يمكنك عملها في الطاسة في أسرع وقت، ومن بينها فطائر الطاسة لشرب الشاي التي نقدمها للأشخاص بجانب كوب من الشاي الساخن، تتمتع هذه الفطائر بطعم لذيذ شهي وجميل، كما أنها سهلة في التحضير وتعتمد على بعض المكونات البسيطة التي يمكنك شراؤها بكل سهولة، هذه الفطائر يمكن اعتمادها كإفطار خفيف في الصباح أو كوجبة عشاء لذيذة ويتناولها البعض كسناك بين الوجبات.

مكونات فطائر الطاسة لشرب الشاي

• 2 كوب من الدقيق الأبيض متعدد الأغراض.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف كوب من اللبن الدافئ.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ماء دافئ للعجن.

مكونات الحشوة

• كوب من الجبنة الكريمي.
• نصف كوب من السكر.

طريقة تحضير فطائر الطاسة لشرب الشاي في البيت

• احضري وعاء كبير الحجم مناسب للعجن وضعي به الدقيق والخميرة والملح والسكر.
• اخلطي المكونات السابقة بشكل جيد مع بعضها البعض.
• اضيفي الحليب والزيت للمكونات مع الاستمرار في الخلط للحصول على عجينة طرية ومتماسكة.
• اتركي العجينة مغطاة بشكل جيد في مكان دافئ لمدة ساعة لكي يزيد حجمها ويتضاعف.
• ابدئي في تشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة متقاربة في الحجم.
• رشي السطح المستخدم في فرد العجينة بالدقيق.
• افردي الكرات وضعي في منتصف كل كرة الحشوة.
• كوري العجينة مرة أخرى، ثم اضغطي عليها لكي تلتصق الحشوة بالعجينة.
• يمكن تشكيل العجين حسب الرغبة.
• احضري طاسة متوسطة وضعي بها زيت واتركيه لكي يسخن.
• ضعي الفطائر في الزيت الساخن، ثم اقلبيها على الجانب الآخر.
• اخرجي الفطائر من الطاسة بعد أن تنضج وتصبح باللون الذهبي.
• قدمي الفطائر ساخنة في الإفطار أو في وجبة العشاء بجانب كوب من الشاي الساخن.