طعمها جنان زي التورتة .. كيكة الشوكولاتة بأوفر وصفة في البيت بالخطوات
تعتبر كيكة الشوكولاتة من أنواع الحلوى السهلة واللذيذة ولذلك يحبها الجميع وتتساءل الأمهات في تلك الفترة عن طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة في المنزل وهي من أفضل وصفات الحلوى التي يتم تقديمها في مناسبات وأوقات كثيرة، ولا تحتاج كيكة الشوكولاتة إلى مجهود من أجل تحضيرها ويتم استخدام العديد من المكونات البسيطة والمتوفرة من أجل تحضيرها ويتم تحضيرها بسهولة.
مكونات وصفة كيكة الشوكولاتة
إن كيكة الشوكولاتة نوع من أنواع الحلوى اللذيذة ويتم تقديمها في مناسبات وأوقات مختلفة ولذلك يحبها الجميع حيث إنها تحتوى على صوص الشوكولاتة الرائع والذي يحبه الجميع، ويتم تحضير كيكة الشوكولاتة من خلال استخدام المكونات التالية:
- كوبين من السكر.
- كوبين إلا ربع من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- كوب إلا ربع من الكاكاو الخام.
- معلقة إلا ربع صغيرة من الملح.
- معلقة كبيرة من الفانيليا.
- معلقو ونصف صغيرة من البيكنج بودر.
- كوب من الزبادي.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- 2 حبة كبيرة من البيض.
- كوب من القهوة الساخنة.
- صوص الشوكولاتة.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة
ترغب الكثير من السيدات في تحضير كيكة الشوكولاتة في المنزل حيث إنها من الحلوى سهلة التحضير والتي يحبها الأطفال، ويتم تحضير كيكة الشوكولاتة من خلال استخدام مكونات بسيطة وعن طريق اتباع الخطوات التالية:
- في البداية قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية وأحضري صينية مناسبة وقومي بوضع ورقة زبدة بها.
- وضعي حبتين من البيض في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي إليه معلقة كبيرة من الفانيليا وكوبين من السكر ونصف كوب من الزبدة، واخلطي المكونات السابقة جيدا حتى يذوب السكر تماما.
- وبعدها أضيفي كوب من الزبادي واستمري بخلط جميع المكونات سويا، وضعي كوبين إلا ربع من الدقيق في وعاء عميق وأضيفي إليه الملح والبيكنج بودر وقلبيهم جيدا حتى يمتزجوا.
- ثم ضعي خليط البيض على الدقيق واستمري بالتقليب ثم أضيفي القهوة الساخنة بالتدريج مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- وبعد ذلك ضعي الخليط في الصينية وأدخليها الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج وأخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد قليلا، ثم قطعي الكيكة وزينيها باستخدام صوص الشوكولاتة وقدميها.
