بسكويت أصابع الشوكولاتة اللذيذة أحلى حاجة حلوة مغذية حضريها بكل سهولة

ترغب الكثير من ربات المنزل في تحضير بسكويت أصابع الشوكولاتة في المنزل حيث إنه من الأشياء التي يحبها الأطفال بشدة وهي لا تستغرق وقت طويل من أجل تحضيرها ويتم تحضيرها من خلال استخدام مكونات اقتصادية ومتوفرة في المنزل، ويتم تقديم بسكويت أصابع الشوكولاتة للأطفال بجانب الحليب الساخن ويتميز بطعمة اللذيذ ويتم تحضيره في المنزل بكل سهولة.

مكونات وصفة أصابع البسكويت بالشوكولاتة

تعد أصابع البسكويت بالشوكولاتة من أنواع السناكس اللذيذة والتي يحبها الأطفال بشدة ويتم تحضيرها في المنزل عن طريق اتباع خطوات بسيطة ومن خلال استخدام مكونات اقتصادية، وتتمثل فيما يأتي:

مكونات البسكويت:

• 2 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• رشة من الملح.
• ربع كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• ربع كوب من السكر البودرة.
• حبة من البيض.
• كوب من الحليب.
• معلقة كبيرة من البيكنج بودر.
• معلقة كبيرة من الحليب البودر.
• معلقة كبيرة من النشا.

مكونات صوص الشوكولاتة:

• نصف كوب من الزبدة.
• كوب إلا ربع من الحليب.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• كوب من الشوكولاتة الخام.
• فانيليا.

طريقة عمل أصابع البسكويت بالشوكولاتة

• قومي بوضع كوبين من الدقيق والملح والبيكنج بودر والسكر والنشا والحليب البودرة وقومي بخلطهم جيدا حتى يمتزجوا.
• ثم أضيفي الحليب إلى المكونات وقومي بتقليبهم ثم ضعي البيضة والفانيليا والزبدة وقومي بتقليب جميع المكونات سويا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
• وقومي بتشكيل العجينة على شكل أصابع ثم ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة وأدخليها الفرن حتى تنضج، وبعد أن ينضج البسكويت قومي بإخراجه من الفرن واتركيه حتى يبرد تماما.
• وبعدها حضري صوص الشوكولاتة من خلال وضع الزبدة والحليب والسكر البودرة والكاكاو الخام والفانيليا في وعاء وقومي بخلطهم جيدا ثم ارفعيهم على النار.
• وعندما يبدأ الخليط في الغليان أضيفي كوب من الشوكولاتة الخام واستمري بالتقليب جيدا حتى تذوب الشوكولاتة وتتجانس المكونات ويصبح القوام ثقيل.
• ثم ارفعي صوص الشوكولاتة من على النار واتركيه حتى يهدأ قليلا وضعي أصابع البسكويت في صوص الشوكولاتة.
• ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك أصابع البسكويت مع الشوكولاتة، وبعد ذلك قومي بتقديم أصابع البسكويت بالشوكولاتة بجانب كوب من الحليب للأطفال.