طريقة عمل الكريب الحادق مثل الجاهز بالظبط
يعتبر الكريب من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار وخاصة الأطفال، ويعد من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على الحليب والبيض وكثير من الأمهات يبحثون على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال ويمكن تحضيره بكذا طريقة حلو أو حادق أو بالشيكولاتة ويعتبر من الأكلات المشبعة للمعدة وتعمل على خفض السعرات الحرارية في الجسم وتمد الجسم بالطاقة والكالسيوم ويعتبر من الأكلات المطلوبة لجوع أخر الليل وفي أى وقت ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الكريب الحادق في المنزل مثل الجاهز بتاع المحلات.
مقادير عمل الكريب الحادق
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل الكريب الحادق في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- رشة من الملح.
- كوب دقيق كبير.
- ملعقة من النشا كبيرة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- كوب من الحليب.
- رشة من الفلفل الأسود.
- بيضة.
- ملعقة من الخل كبيرة.
مقادير الحشو
- زيتون.
- جبن.
- الدجاج.
- فلفل ألوان.
خطوات التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل الكريب الحادق في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:-
- نحضر وعاء عميق يوضع الدقيق والفلفل الأسود والنشا ورشة الملح وتمزج المكونات جيدًا.
- يضاف البيض والزبدة والخل ويستمر التقليب للخليط.
- يوضع الحليب بطريقة تدريجية
يتم المزج جيدًا حتى يكون الخليط ناعمًا ويترك خمس دقائق. - تدهن طاسة بالزيت وتوضع على نار متوسطة.
- يسكب قليل من الخليط بشكل دائري ويقلب الكريب على الجانبين للتسوية.
- يتم تكرار تلك الخطوات للانتهاء من المزيج جيدًا.
- يفرد الكريب وتوضع الحشوة ويلف جيدًا من كل الاتجاهات.
- اتركيه في الطاسة حتى يتغير لونه ثم يخرج على طبق ويقدم ساخن وبألف هناء وعافية على قلبك.
