منوعات
بكل سهولة.. طريقة عمل السينابون الرول في المنزل مثل الجاهز وأحلى.. فرحي أولادك
يعتبر السينابون نوع من أنواع المعجنات التي تتميز بالعجينة الهشة والقطنية، وقد كانت المرة الأولى التي تم صنع السينابون فيها في المخابز الأمريكية وبعدها انتشر في جميع أنحاء البلاد لأنه يحتوي على مذاق مميز ليس له مثيل ويضاف له السكر والقرفة التي تزيد من قوة طعمه ويزين بالصوصات المختلفة منها الجبنة ومنها الشيكولاتة على حسب نوع الحشو الخاص به، ولهذا تبحث الكثير من ربات المنازل على طريقة تحضير وصفة السينابون الرول تكون مجربة مسبقاً ومضمونة النجاح لعدم إهدار المكونات والأموال ولهذا سوف نقدم لك اليوم عزيزتي طريقة ناجحة لتحضير السينابون رول فى المنزل بكل سهولة.
طريقة تحضير السينابون الرول
المكونات الأساسية لتحضير السينابون:-
- باستخدام كوب معياري، ثلاث اكواب من الدقيق الأبيض.
- حبة من البيض.
- ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقه واحده كبيره من السكر الأبيض.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب واحد من الحليب.
- ربع كوب من الزيت.
- ملعقة واحدة صغيرة من الخل.
مكونات الحشو:-
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة واحدة كبيرة من القرفة.
- ملعقة واحدة كبيرة من الكاكاو.
مكونات الصوص:-
- نصف كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من الجبنة الكريمي.
- ربع كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
خطوات تحضير السينابون الرول
- قومي بإحضار وعاء كبير وضعي فيه الدقيق والسكر والخميرة والملح وقلبي المكونات جيدا ثم قومي بخفق البيض والخل والزيت والحليب مع باقي المكونات وقلبي لمدة عشر دقائق حتى تصبح معك عجينة متماسكة.
- اتركي العجينة لمدة ٦٠ دقيقة وبعدها قومي بفرد العجينة بشكل مستطيل ثم قومي بوضع الحشو وضعي الزبدة وبعدها قومي بوضع السكر والقرفه والكاكاو وزعي الخليط على العجينة جيداً وبعدها قومي بلف العجينة بشكل رول وقومي بعدها بغلق الأطراف.
- قومي بعد ذلك بتقطيع العجينة على شكل دوائر ثم قومي بأخذ هذه القطع ووضعها في صينية مدهونة بالزيت واتركيها حتى تختمر لمدة عشر دقائق.
- قومي بإدخال الصينية في الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ربع ساعة.
- بعدها إخراجها من الفرن وزينيها بالصوص.
