منوعات

فكرة جهنمية.. قلي البطاطس بدون ما تشرب نقطة زيت خفيفة وصحية ومقرمشة جدا احلى من المطاعم.. جربيها وهتنبهرى

قلي البطاطس بدون ما تشرب نقطة زيت ، هناك طرق متعددة حتى تمكننا من تناول البطاطس المقرمشة دون كميات زيت مرتفعة تتواجد بها كما أن البطاطس من المعروف عنها أنها وجبة من ضمن النشويات المشهورة في جميع دول العالم والتي يفضلها الكثير فهي وجبة يتناولها الأطفال بكثرة بجانب المأكولات أو بمفردها ويمكن أن تقدم بعدة طرق مختلفة، ولكن نقع في مشكلة كبيرة جدا وهي طريقة قلي البطاطس بدون كميات زيت لأن البطاطس من المعروفة عنها أنها تشرب زيت كثير تؤثر على صحتنا وتؤثر على ارتفاع الكوليسترول في الدم لهذا السبب وجدنا طريقة بسيطة جدا تجعلنا نتخلص من كم هذه الزيوت ونبدأ بالاستعانة بطرق طبيعية.

قلي البطاطس بدون ما تشرب نقطة زيت

أصبحت البطاطس من ضمن الوجبات المقرمشة واللذيذة والتي نحتاجها جميعا في حياتنا مما حاولت معظم السيدات أن تبدأ بتحضير البطاطس المقرمشة بدون زيت كثير فقد فشلت في معظم الأوقات.

ولكننا اليوم جئنا بطريقة وصفه يمكنك أن تقومي بتحضيرها دون كميات زيت كبيرة فإذا كنت مترددة في البحث عن طريقة تتأكدين أن هذه الطريقة هي الأنسب إليك تابعي معي:-

  • أولا في اخضري وعاء وسع يمكنك أن تقومي بإضافة به البطاطس بشكل جيد.
  •  ثم ابدأي بإضافة البطاطس في كمية من الماء مع ملعقتين من الخل.
  •  قومي بتقطيع البطاطس إلى أصابع.
  •  ثم ضعي بها مرة أخرى ملعقة من الخل مع ملعقتين من النشا اتركيها في هذا المزيج لمدة ساعة.
  •  وبعد ذلك ابدئي بتحضير ملعقة من الزيت وقومي بدهنه كمية البطاطس باستخدام الفرشاة
  •  وقومي برص البطاطس جيدا وابدئي بإدخالها الفرن وبعد مرور نصف ساعة نقوم بإخراجها.
  •  فسوف نحصل على بطاطس هشة ومقرمشة وفي نفس الوقت صحية لا تحتوي على كميات زيت كثير.

طريقة قلي البطاطس بدون ما تشرب الزيت

سيدتي إذا كنتي ترغبين في تحضير البطاطس المقلية دون كميات زيت تأكدي أن هذه الوصفة قد تحتاجينها بشكل كبير وطريقتك قد تكون وفقا للآتي:-

  •  أولا يجب أن نقوم بتحضير وعاء واسع ونضع به كمية بسيطة من ملح الليمون.
  •  ثم نضيف بها كمية وفيرة من المياه ثم بعد ذلك نقوم بإضافة البطاطس التي قمنا بتقطيعها.
  •  ثم نبدأ بدهنها بملعقة من زيت الزيتون.
  • مع القليل من الزيت الطعام.
  •  ثم بعد ذلك بداية بإضافتها على النار ثم تمكن الآن من التقليب المستمر وعندما تنضج قومي بإخراجها على مناديل المطبخ وسوف تلاحظين أن هذه الطريقة لم يتم جذب من خلالها كميات زيت كبيرة.

سر نجاح قلي البطاطس بدون زيت

يمكنك أيضاً أن تقلين البطاطس دون إضافة الزيت وإليك الأسرار التالية:
• عندما تقومين بسلق البطاطس لا تتركيه لوقت طويل فعندما يبدأ بالنضج يرفع من على النار.
• ويترك حتى أن يبرد تماماً وابدئي بقليه كما ترغبين.
• تكون البطاطس المقلية دون الزيت أو قليلة الزيت صحية جداً للأطفال ولمن يتبع الحميات الغذائية.

أضرار البطاطس المقلية في الزيت

على الرغم من احتواء على قيمة غذائية عالية مفيدة للجسم إلا أن هناك عدة أضرار ناتجة عن تناول البطاطس المقلي في الزيت ومنها:
• تحتوي على سعرات حرارية عالية مما يؤدي إلى الإصابة بالسمنة عن الإفراط في تناولها.
• يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وزيادة معدل الكوليسترول الضار في الدم.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى