منوعات
بمذاقه الغني طريقة عمل بسكويت الكاكاو اللذيذ .. وصفة سهلة وسريعة في المنزل
بسكويت الكاكاو هو واحد من أشهى الحلويات التي يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة يتميز هذا البسكويت بمذاقه الغني بالكاكاو وقوامه المقرمش، مما يجعله مناسبًا لتقديمه مع الشاي أو القهوة وفي هذا المقال نتعرف على طريقة تحضير بسكويت الكاكاو بخطوات بسيطة وسريعة لتحصلي على نتيجة مميزة تسعد جميع أفراد عائلتك بالطعم الرائع.
بسكويت الكاكاو اللذيذ
المكونات:
- 1 كوب من الزبدة الطرية.
- 1 كوب من السكر الناعم.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1 و 3/4 كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الكاكاو البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخفقي الزبدة الطرية مع السكر الناعم باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا وخفيفًا.
- أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط، واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- في وعاء آخر انخلي الدقيق، الكاكاو، البيكنج باودر، والملح معًا.
- أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر، واخلطي حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
- غطي العجينة بورق بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتماسك.
- بعد مرور الوقت المحدد، سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- جهزي صينية الخبز بوضع ورق زبدة عليها.
- قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة، ثم اضغطي عليها لتصبح أقراص مسطحة.
- ضعي أقراص العجينة على صينية الخبز، مع ترك مسافة كافية بينها.
- اخبزي البسكويت في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 10-12 دقيقة.
- بعد إخراج البسكويت من الفرن، اتركيه ليبرد على الصينية لبضع دقائق ثم انقليه إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.
- قدمي البسكويت مع كوب من الشاي أو القهوة، واستمتعي بالطعم الرائع.
تحضير بسكويت الكاكاو في المنزل هو تجربة ممتعة وسهلة، يمكنك من خلالها تقديم حلوى لذيذة وشهية لأفراد عائلتك وأصدقائك، وباتباع هذه الوصفة البسيطة ستحصلين على بسكويت مقرمش وطعمه غني بالكاكاو سيحبه الجميع.
