منوعات
كيكة خلاط 24 قطعة جاتوه بصوص الشوكولاته جربي تعمليه بطريقة بسيطة لاحلى المناسبات
أسهل الطرق لعمل أكبر عدد من قطع الجاتوه للحفلات وأعياد الميلاد بأقل المكونات يمكنك الأن صنعها في منزلك بكل سهولة، فلكل ربة منزل مدبرة وأقتصادية وترغب في صنع حلويات الكيك الشوكولاته نقدم لك وصفة جاتوه شاتو شوكولاته بخطوات بسيطة بنتيجة ممتازة سيكون لديك حوالي 24 قطعة جاتوه مناسبة في شكلها وطعمها أعياد الميلاد والمناسبات وتقدم للضيوف بسيطة في مكوناتها وأقتصادية سريعة التحضير.
طريقة جاتوه شوكولاته من كيك بسيط ومكونات أقتصادية
لعمل تلك الوصفة البسيطة لابد من أتباع الخطوات التالية لصنع الكيك وطريقة عمل صوص الشوكولاته ليكون لديك قطع جاتوه مميزة مثل الجاهزة.
- نحتاج إلى عدد 2 كوب من الدقيق
- ملعقة كبيرة ونصف من بيكنج بودر
- رشة ملح صغيرة
- عدد 2 كوب من الزيت النباتي حوالي 500 جرام
- عدد 2 كوب من السكر البودرة
- عدد 2 كوب من حليب بارد كامل الدسم
- كوب من الكاكاو الخام نوع نظيف
- عدد 4 بيض بدرجة حرارة المطبخ
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا
خطوة بخطوة طريقة جاتوه شوكولاته بصوص ناعم لامع
- أولا نقوم بنخل الدقيق في بولة الكيك وعليه ننخل البيكنج بودر مع الملح نقلب المكونات الجافة مع بعضها البعض.
- ثم نجهز باقي المكونات من إضافة الحليب مع السكر البودرة وتخلط في وعاء الخلاط مع الكاكاو الخام ونخلط المكونات بالخفق لتمتزج خليط الصوص ويضاف لها الزيت مع الخلط، ثم نأخذ كوب من الصوص ونضعه في الثلاجة.
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ونضيف في الخلاط باقي كمية الحليب مع البيض والفانيليا ونخلط المكونات مع بعضها البعض، ثم ننزل بخليط البيض على الدقيق والمكونات الجافة.
- ندهن صينية الفرن مقاس 36 بالقليل من السمن أو تبطن بورق الزبدة ويضاف لها خليط الكيك وتدخل الفرن الساخن بالرف الأوسط لمدة 25 دقيقة لكي تنضج.
- ثم تخرج وتترك جانبا لكي تبرد وتنزل من الصينية ويزال منها ورق الزبدة ونعيدها مرة أخرى إلى الصينية بحرص لتظل متماسكة، نخرج صوص الشوكولاته من الثلاجة ويصب على وجه الكيك ويوزع في كل الجوانب، ثم نقطع قطع جاتوه بحجم متساوي لـ 24 قطعة ويمكن تزينها بالكريم شانيه ويمكن صنع طبقتين من الكيك وحشوها بكريمة وتزيين بصوص الشوكولاته أيضا.
كيك جاتوه كراميل بأقل المكونات نعد أكثر من قطعة
- نحتاج إلى ¾ كوب من الزيت النباتي
- عدد ثلاث بيض بدرجة حرارة المطبخ
- كوب من السكر الأبيض
- كوب من حليب كامل الدسم
- كوب ونصف الكوب من دقيق حلويات
- عدد 2 باكو كيس كريم كراميل بودرة
- عدد 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة من بيكنج صودا
- رشة صغيرة من الملح
- مكونات تزيين صوص كراميل جاهز
