منوعات
تحضير الشعرية بلسان العصفور بديل الأرز في الوجبات
وصفة مميزة لعمل ماكولات بشكل مختلف كنوع من تغيير في مطبخك وهي طرية شعرية بلسان العصفور يكمن أن تعد في طاجن بالفرن أو في وعاء وهو صنف مميز سريع التحضير متميز يعد بسهولة مع مكونات بسيطة ويمكن استبدال تناول الأرز بشكل يومي مع الاكلات بوصفة الشعرية بلسان العصفور وهو من الأطباق لذيذة الطعم، ويمكن إعطاء تلك الوجبة للاطفال والكبار فمميزه للصغار لأنها سهلة البلع والكثير من الأطفال يرغبون في تناولها بشكل مستمر.
طريقة لسان عصفور بشعيريه
بمكونات بسيطة يمكنك تحضير تلك الوصفة سنستخدم لسان عصفور مع مكرونة شعيرية مع بعض توابل الأخرى فتابعوا معنا.
- نحتاج إلى عدد 3 أكواب من مكرونة شعيرية
- عدد 2 كوب من لسان عصفور
- ثمرة طماطم واحدة
- ثمرة بصل واحدة صغيرة
- عدد 2 فص ثوم مفروم
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- ملح مع فلفل أسود
- كوب من مرقة الدجاج
تحضير الشعرية بلسان العصفور بديل الأرز في الوجبات
- في البداية نقوم بتقشير البصل وفرمة مع الثوم جيداً في وعاء الكبة ويضاف علبهم ثمرة الطماطم مع الخفق المستمر.
- ثم نرفع وعاء على نار متوسطة الحرارة ونضيف عليهم الزيت ويضاف لهم لسان عصفور وتقلب لمدة دقيقة مع إضافة لهم مكرونة شعيرية ونقلب باستمرار لكي تأخذ لون ذهبي من كل جوانب.
- ثم ننزل على مكرونة بصل مفروم مع الثوم والطماطم ونقلب لمدة 2 دقيقة حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
- ثم ننزل بالمرقة على مكونات المكرونة الشعرية مع لسان عصفور ويضاف لها كمية من الماء وتقلب مع بعضها.
- ثم نقوم بإضافة لها التوابل من ملح مع فلفل أسود وتقلب ويغطى وعاء ويترك على نار هادئة مع إضافة نصف مكعب مرقة وتركها على نار حتى تنضج.
