منوعات
طريقة عمل البسبوسة المرملة في المنزل بكل سهولة وبطعم أحلى من الجاهزة
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة ناجحة لعمل البسبوسة، لأنها من الحلويات التى تحتاج إلى خطوات سليمة لنجاحها، كما تعتبر البسبوسة من الحلويات الشهيرة التي يحبها الأطفال والكبار، وتواجه الكثير من السيدات صعوبة في تحضيرها مثل الجاهزة، وقد تفشل بعض الوقت منهم، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة المرملة في المنزل بكل سهولة بطريقة احترافية.
طريقة عمل البسبوسة المرملة في المنزل
يمكنك تحضير وصفة البسبوسة في المنزل بكل سهولة باستخدام هذه المكونات:
- كوب وربع سميد.
- نصف كوب سمن سايحة.
- نصف كوب زبادى.
- ملعقة عسل نحل.
- نصف كوب سكر.
- ملعقتين جوز هند ناعم.
- ملعقة بيكينج باودر.
مكونات الشربات
- كوب سكر.
- كوب ماء.
- ملعقتين عسل نحل.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- عصير نصف ليمونة.
خطوات تحضير البسبوسة
يمكن اتباع هذه الخطوات الآتية للحصول على وصفة البسبوسة ناجحة، وهي:
- في بوله نظيفة ضعي السميد واضيفي له السكر والبيكنج بودر وجوز الهند وقلبيهم معاً حتى يمتزجا.
- في إناء آخر قومي بوضع السمنة وضعي عليها معلقة العسل وقلبيهم حتى يتجانسوا ويمكنك وضعهم على النار حتى يمتزجوا جيداً.
- بعد ذلك ضعيهم على خليط السميد السابق ثم أضيفى الزبادى وقلبيهم معاً برفق حتى تتجانس المكونات.
- احضرى صينية مدهونة زبدة ثم قومي بوضع البسبوسة فيها واضغطى عليها برفق واجعلها متساوية.
- يمكنك وضع فوقها مكسرات وإدخالها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة أو حتى يصبح لونها ذهبى.
- وأثناء دخول البسبوسة الفرن يمكنك إعداد الشربات.
- قومى بوضع الماء والسكر في وعاء وارفعيه على النار وقلبى حتى يذوب السكر وبعد الغليان ضعى عصير الليمون والعسل والفانيليا، اتركيه لمدة خمس دقائق وبعد ذلك اغلقي النار.
- وبعد إخراج البسبوسة مباشرةً من الفرن ضعى فوقها الشربات ساخن، وبعد أن تبرد قطعيها وقدميها باردة.
