منوعات
طريقة عمل بسكويت بجوز الهند بمكونات اقتصادية وبطعم لا يقاوم
يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل بسكويت بجوز الهند، حيث يعتبر من أشهى أنواع الحلويات المميزة واللذيذة، كما أن البسكويت عمومًا يتميز بنكهاته المتنوعة وأشكاله المميزة، وتعتبر وصفات بسكويت العيد جزء مهم وأساسي من تقاليد القيام بالاحتفال به، حيث أنه يجمع الأهل والأصدقاء على سفرة مليئة بألوان وأطعمة مختلفة من البسكويت، لذلك من خلال هذا المقال سوف نوفر لكم خطوات تحضير البسكويت بجوز الهند وأيضاً تحضير البسكويت بالبرتقال بمكونات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل بسكويت بجوز الهند
يعتبر البسكويت من أشهى الحلويات المفضلة واللذيذة، ويمكن تحضيره من خلال المكونات التالية:
- 200 جرام من الزبدة بحرارة الغرفة.
- 1 كوب سكر بودرة.
- 1 كوب جوز هند مبشور.
- 2 كوب دقيق.
- 1 ملعقة فانيليا صغيرة.
- 1 بيضة.
خطوات تحضير بسكويت جوز الهند
- في البداية اضربي الزبدة مع السكر حتى يصبح معك خليط كريمي.
- ثم ضعي البيضة والفانيليا واستمري في الخفق.
- ثم ضعي جوز الهند واستمري بالخلط جيداً.
- بعد ذلك أضيفي الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى تصبح معك عجينة متماسكة.
- ثم شكيلها إلى كرات صغيرة واستعملي قالب البسكويت ليتم حصولك على أشكال رائعة.
- ثم ضيفي البسكويت في الصينية الخاصة بالخبز وتكون مبطنة بورق زبدة.
- ثم اخبزي البسكويت على درجة حرارة 180 درجة ويكون مسخن من قبل حوالي 15 إلى 20 دقيقة حتى يصبح باللون الذهبي.
بسكويت البرتقال المقرمش
يمكن تحضير بسكويت البرتقال من خلال المكونات التالية:
- 150 جرام زبدة بحرارة الغرفة.
- نصف كوب سكر بودرة.
- قشر برتقالة واحدة.
- نصف كوب عصير برتقال.
- 2كوب نصف دقيق.
- نصف ملعقة بيكنج باودر.
خطوات التحضير
- اضربي الزبدة مع السكر حتى يكون الخليط هش.
- ضعي قشر البرتقال واضربي جيدًا.
- ثم بالتدريج ضعي عصير البرتقال مع الخفق باستمرار.
- بعد ذلك ضعي الدقيق مع البيكنج باودر بالتدريج واخلطي حتى تصبح عجينة متماسكة.
- ثم شكلي العجينة إلى دوائر صغيرة أو استعملي أشكال تقطيع البسكويت لكي يتم حصولك على أشكال جميلة بماكينة البسكويت.
- ثم ضعيه البسكويت داخل صينية بها ورق الزبدة.
- على درجة حرارة 180 قومي بخبز البسكويت حوالي 15-20 دقيقة أو حتى يكون باللون الذهبي.
