طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بمقادير مظبوطة وناجحة وبطعم دايب دوب

يعتبر البسكويت من أفضل المخبوزات التي تفضل الكثير من الأمهات تحضيرها في المنزل حتى تقدمها لأفراد أسرتها بجانب كوب من اللبن أو الشاي على حسب تفضيل كل شخص كوجبة خفيفة، وذلك لأن البسكويت هو محبوب الكبار والصغار، ولكن في فصل الصيف تبحث الكثير من الأمهات عن وصفات سهلة لا تحتاج منها الوقوف لفتر طويلة في المطبخ، وهذا ما سوف نقدمه لكي سيدتي طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بكل سهولة لن يحتاج إلى وقت أو مجهود.

مقادير عمل بسكويت العشر دقائق

بكل سهولة يمكنك تجهيز بسكويت العشر دقائق في المنزل وسوف ينجح من أول تجربة لأننا سوف نقدم لكي سيدتي المقادير المضبوطة لتجهيزه، تابعونا.

المقادير:

• كوب ونصف من الدقيق الفاخر.
• ربع كوب من النشا.
• 2 بيضة كبيرة.
• ملعقة فانيليا.
• ملعقة بيكنج بودر.
• 3/4 كوب من السكر الناعم.
• 3/4 كوب من الزيت أو الزبدة.
• رشه ملح.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

في أقل من عشر دقائق سوف تستطعين تجهيز أفضل عجينة لعمل البسكويت في المنزل إذا قمتي بتطبيق الخطوات التالية، ابقوا معنا.

• باستخدام المضرب الكهربائي قومي بخفق البيض مع السكر والفانيليا ثم أضيف الزيت بالتدريج مع استمرار الخفق.
• في بوله قومي بنخل الدقيق وأضيفي له النشا، البيكنج بودر، الملح وخلط المكونات مع بعضها.
• أضيفي الخليط السائل على الدقيق بالتدريج مع العجن باليد حت نحصل على عجينة ناعمة ولينة نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة.
• قومي بتقسيم العجينة إلي كور صغيرة الحجم ورصها في الصينية بعد وضع ورق الزبدة بها.
• قومي بتشكيل البسكويت على حسب الرغبة باستخدام سدادة زجاجة.
• في فرن ساخن يدخل البسكويت لمدة 25 دقيقة حتى ينضج ثم يترك حتى يبرد ويحفظ في علبة محكمة الغلق.