بدون فرن اعرفي طريقة عمل حلى السميد بالقشطة والبسكويت في البيت بمذاق لذيذ وبمكونات سهلة ومتوفرة

يريد كثير من الأمهات التجديد في تحضير الحلويات لأفراد الأسرة عن الحلويات التقليدية وتعتبر حلى السميد بالقشطة والبسكويت من أفضل أنواع الحلويات التي اشتهرت في الفترة الأخيرة، فهي تتميز بمذاق شهي لا يقاوم ويقبلون دائماً على شرائها من المحلات بأسعار عالية، وتعتبر مكوناتها بسيطة وغير مكلفة وطريقة تحضيرها سهلة ولا تحتاج إلى وقت لذلك تفضل الأمهات تحضيرها في المنزل بدلاً من شرائها من الخارج، ويمكن تقديم هذه الحلى في المناسبات المختلفة بجانب الأطباق الأخرى.

مكونات عمل حلى السميد بالقشطة والبسكويت

• نصف كوب من السميد الخشن.
• كوبين من البسكويت.
• ربع كوب من الزبدة.
• ربع كوب من السكر.
• كوب من كريمة الخفق.
• لتر من الحليب السائل.
• ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف ملعقة من ماء الورد.
• كوب من المكسرات مثل اللوز وجوز الهند.

مكونات عمل الشربات

• كوبان من السكر
• كوبان من الماء.
• ملعقة من الفانيليا.

طريقة عمل الشربات

• نحضر وعاء ونضع به السكر والماء ونرفعه على النار ونتركه حتى يغلي.
• نضع الفانيليا ونتركه لمدة خمس دقائق، ونرفعه ونتركه يبرد.

طريقة عمل حلى السميد بالقشطة والبسكويت

• نحضر وعاء محضرة الطعام ونضع به البسكويت والزبدة ونخلطهم مع بعضهم البعض.
• نحضر وعاء آخر ونضع به الحليب ونتركه حتى يغلي ونرفعه من على النار ونتركه يبرد.
• نضع السميد على الحليب ونقلبهم مع بعضهم البعض، ثم نضيف السكر مع الاستمرار في التقليب للحصول على القوام المطلوب.
• نحضر وعاء البيركس ونضع به البسكويت ونضيف خليط السميد ونوزعه بالتساوي.
• نضع في وعاء الكريمة والسكر والفانيليا ونخفق بالمضرب الكهربائي.
• ونضعها على الحلى ونوزعها ونتركها في الثلاجة تبرد.
• نقطع حلى السميد بالقشطة والبسكويت ونضعها في أطباق التقديم، ونقدمها.