خلي السعادة بين أيديكي.. أعملي أحلى الحلويات “كرات الليزي كيك” سهلة وسريعة غنية بالشوكولاتة بدون فرن وطعمها تحفها

كرات الليزي كيك هي عبارة عن كرات من كيك البسكويت المميز، فهو كيك بارد يمكن تجهيزه خلال دقائق معدودة بدون أي مجهود أو حتى تكاليف، فإن جميع المكونات يمكن الحصول عليها بكل سهولة لإعداد ألذ وأشهى الحلويات التي يعشقها الأطفال والكبار، كما أنه من الحلويات التي يمكن أن تقدم كنوع من الضيافة الخفيفة وفي المناسبات، يحتوي على مجموعة مميزة من العناصر المفيدة للجسم والتي تمد الجسم بالطاقة والنشاط، لذلك تابعونا الآن للتعرف على كيفية تحضير كرات الليزي كيك في المنزل بكل سهولة.

طريقة عمل كرات الليزي كيك

إليكم أسهل طريقة لعمل كرات الليزي كيك الشهية في المنزل، وذلك خلال دقائق معدودة بأجمل طعم وشكل ينال إعجاب الجميع، والخطوات تتمثل في الآتي:

المكونات:

• عبوتان من البسكويت السادة.
• 5 ملاعق من الكاكاو الخام.
• ثلاث ملاعق من السكر.
• كوب ونصف من اللبن الحليب.
• ملعقتان من الزبدة.
• كوب من السوداني المجروش.
• 100 جرام من الشوكولاتة الخام المقطعة.

طريقة التحضير:

• في وعاء مناسب، أضيفي اللبن الحليب والسكر وقومي بتقليب السكر جيداً حتى يذوب تماماً، ثم يتم رفع هذا الوعاء على النار.
• أضيفي إليه بعد ذلك الكاكاو والزبدة واخلطي بشكل جيد حتى الحصول على خليط متجانس.
• يُترك على النار حتى يتغير قوامه إلى قوام ثقيل نسبياً.
• بعد ذلك يتم رفعه من على النار ويترك جانباً حتى يبرد.
• في وعاء آخر مناسب، يتم تكسير البسكويت دون أن يكون ناعماً.
• يُضاف إليه السوداني المجروش أو أي نوع آخر من المكسرات المجروشة حسب المتوفر.
• بعد ذلك يُضاف إلى هذا الخليط خليط الكاكاو واللبن الذي قد تم تحضيره.
• اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
• بعد ذلك قومي بتشكيل هذا الخليط على شكل كرات مناسبة الحجم حسب الرغبة.
• أدخلي الكرات في الثلاجة حتى تتماسك قليلاً.
• بعد ذلك يتم عمل حمام بخار لقطع الشوكولاتة الخام التي قد تم تجهيزها حتى تصبح مثل الصوص الكثيف.
• اغمسي كرات الليزي كيك داخل الشوكولاتة حتى تُغطى تماماً بها.
• رصي الكرات داخل صينية مناسبة ويتم إدخالها في الثلاجة حتى تتماسك تماماً بالشكل المطلوب، وتقدم بعد ذلك بالهناء والشفاء.