من مكونات بسيطة إلى حلوى مذهلة .. طريقة عمل الآيس كريم في المنزل للتغلب على حرارة الصيف

مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف فإن السيدات وربات المنازل دائمًا ما يهتمون بالتعرف على طريقة عمل ايس كريم في المنزل بمكونات مضمونة خالية من الألوان الصناعية والمواد الحافظة، حيث يحب الأطفال كثيرًا تناول الآيس كريم وقد يؤدي شراؤه من الخارج إلى الإصابة بالأمراض وخاصة في الحلق واللوزتين، الجدير بالذكر هو أن عما العديد من الوصفات المتبعة في تحضير الآيس كريم ولكن الطريقة الصحيحة هذا ما تبحث عنه السيدات ولذلك يمكنكم التعرف عليها من خلال هذا المقال..

طريقة عمل ايس كريم في المنزل

يمكنكم تحضير الآيس كريم في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة ومنها كالتالي:

المكونات

• كيلو لبن طازج.
• 3 ملاعق فانيليا.
• 2 كوب كريمة.
• ذرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة لون طعام.
• قطع فاكهة على حسب المتاح.

طريقة التحضير

هناك مجموعة من الخطوات البسيطة التي يمكنكم اتباعها من أجل عمل الآيس كريم ومنها كالتالي:

• نقوم بخفق الكريمة جيدًا باستخدام مضرب الكهرباء حتى يتضاعف حجمها.
• نحضر وعاء مناسب ونسكب به الكريمة المخفوقة على أن يتم إدخاله الفريزر حتى تتجمد الكريمة تماما.
• أحضري نوع الفاكهة التي ترغبين في تحضير الآيس كريم منها وليكن المانجو.
• كما نخفق المانجو جيدًا حتى تصبح عصير.
• بعد ذلك نخفق الفانيليا مع اللبن ورشة الملح مع إضافة لون الطعام المناسب.
• يتم إضافة جميع المكونات إلى بعضها البعض.
• كما نقلب الخليط جيدًا حتى تتداخل المكونات.
• بعد ذلك يتم إدخال الآيس كريم إلى الفريزر مرة أخرى لمدة 5 ساعات أو حتى يوجد تماما.
• هكذا وبعد أن يصبح مثلج تماماً فإن عليكم إحضار كاسات الآيس كريم ونبدأ في تقديمه على هيئة كرات مع وضع بعض من صوص الشيكولاتة على الوجه إذا كان متاح أو على حسب الرغبة.