كرات البسكويت بالشوكولاتة حضريها في 10 دقائق بمكونات بسيطة ومتوفرة في البيت

تبحث الأمهات دائما عن وصفات جديدة ومختلفة وسهلة يمكن تحضيرها في المنزل لأطفالهن ومن أسهل وأفضل الوصفات التي يمكن اعدادها هي كرات البسكويت بالشوكولاتة فهي من ألذ الحلويات وأسهلها من حيث التحضير بل ومكوناتها بسيطة للغاية وغير مكلفة ويمكن تقديمها بمختلف المناسبات فهي تمتع بشكل جذاب فاتح للشهية، وعبر السطور القادمة نستعرض معكم المقادير المطلوبة لإعدادها في المنزل والخطوات الواجب اتباعها.

طريقة اعداد كرات البسكويت بالشوكولاتة

عند الرغبة في تحضير حلوى سهلة وسريعة وغير مكلفة وذات طعم لذيذ فإن كرات البسكويت بالشوكولاتة تعد الحل المثالي، وتتثمل مقادير تحضيرها فيما يلي:

• 200 جرام بسكويت سادة.
• عشر ملاعق كبيرة سكر.
• سبع ملاعق كبيرة حليب ويمكن استبداله بماء.
• خمس ملاعق كبيرة كاكاو.
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• 100 جرام زبدة.
• كمية من بشر جوز الهند.

خطوات التحضير

1. نحضر وعاء كبير ونضع به البسكويت ونقوم بطحنه حتى يصبح مشابه للبودرة.
2. ثم نضيف السكر والحليب والكاكاو إلى البسكويت المطحون ونقوم بالتقليب حتى تتجانس المكونات.
3. بعد ذلك نضيف الزبدة والفانيليا وعيد التقليب حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة.
4. ثم ندهن يدينا بالزيت ونبدأ في تشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم ومتساوية.
5. بعد ذلك نضع بشر جوز الهند بوعاء ونضع الكرات واحدة تلو الأخرة في بشر جوز الهند حتى يغلقها تماما.
6. ثم نرص كرات البسكويت بالشوكولاتة المغلفة بجوز الهند في صينية وندخلها إلى الثلاجة ونتركها لمدة ساعتين حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.
7. بعد ذلك تقدم كرات البسكويت بالشوكولاتة بجانب كوب من القهوة أو الشاي الساخن.

طريقة عمل كرات الشوكولاتة بالحليب

بغض النظر عن كون الشوكولاتة تتمتع بطعم لذيذ فهي كذلك مفيدة ومغذية ولهذا تحرص الأمهات إلى إدخالها للوصفات المختلفة التي منها كرات الشوكولاتة، ويتم تحضيرها كما يلي:

• 4 علب بسكويت سادة.
• 5 ملاعق كبيرة شوكولاتة مذابة.
• ملعقة كبيرة زبدة.
• 30 مل حليب.
• بشر جوز هند.

خطوات التحضير

1. نطحن البسكويت جيدا ثم نضيف إليه الشوكولاتة المذابة ونخلطهم معًا.
2. نضيف الزبدة ونعيد الخلط ثم نضيف الحليب ونبدأ في العجن حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة.
3. نبدأ في تشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ثم نغمس الكرات في بشر جوز الهند.
4. نرص الكرات في صينية وندخلها للثلاجة حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.

طريقة عمل كرات البسكويت بجوز الهند

المقادير:

• 2 كوب بسكويت مملح، مطحون.
• 1 كوب جوز هند مبشور.
• نصف كوب حليب مكثف محلى.
• ربع كوب زبدة، مذابة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• جوز هند مبشور للتزيين (اختياري).

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير اخلطي البسكويت المطحون مع جوز الهند، وفي وعاء صغير اخلطي الحليب المكثف المحلى مع الزبدة والفانيليا.
2. ضيفي خليط الحليب إلى خليط البسكويت وجوز الهند وقلبي حتى يتماسك الخليط، ثم شكلي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
3. غلفي الكرات بجوز الهند المبشور، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تبرد وتتماسك، بعد ذلك قدمي كرات البسكويت بجوز الهند باردة.

طريقة عمل كرات البسكويت بالنستله.

المكونات:

• 250 جرام بسكويت دایجستف أو سادة.
• 100 جرام جوز هند مبشور.
• علبة قشطة 170 جرام.
• ربع كوب حليب سائل.
• 3/4 كوب نستله.
• 6 حبات جبنة كيري.
• شوكولاتة فليك للتزيين (اختياري).

طريقة التحضير:

1. نضع البسكويت في محضرة الطعام ونطحنه حتى يصبح ناعم جدا، وفي وعاء كبير نخلط البسكويت المطحون مع جوز الهند المبشور والقشطة والحليب السائل والحليب المكثف المحلى والجبنة الكيري حتى نحصل على خليط متماسك.
2. ثم نأخذ كمية صغيرة من الخليط ونشكلها على شكل كرة صغيرة، نكرر العملية حتى تنتهي كمية الخليط.
3. بعد ذلك ندحرج كرات البسكويت في جوز الهند المبشور أو شوكولاتة الفليك حسب الرغبة.
4. ثم نضع كرات البسكويت في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تبرد وتتماسك، ثم نقدمها باردة.

طريقة عمل كرات البسكويت بالكاكاو

المقادير:

• 2 علبة بسكويت سادة.
• نصف كوب زبدة طرية.
• ربع كوب حليب سائل.
• 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
• 4 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
• جوز هند مبشور أو شوكولاتة مبشورة للتزيين (اختياري).

طريقة التحضير:

1. ضعي البسكويت في محضرة الطعام أو كيس بلاستيكي واطحنيها حتى يصبح ناعم جدا.
2. يمكنك استخدام مدلاك العجين لفرد البسكويت بدلا من محضرة الطعام، وفي وعاء كبير اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة والسكر البودرة والكاكاو حتى تتجانس المكونات.
3. ضيفي الحليب تدريجياً مع الاستمرار في الخلط حتى تحصلي على عجينة متماسكة قابلة للتشكيل.
4. تأكدي من عدم إضافة الكثير من الحليب فالكثير منه قد يجعل العجينة طرية، ثم خذي كمية صغيرة من العجينة بحجم الجوز ولفيها بين يديك حتى تصبح كرة ناعمة.
5. يمكنك استخدام ملعقة صغيرة لتشكيل الكرات، ثم ضعي جوز الهند المبشور أو الشوكولاتة المبشورة في طبق مسطح.
6. غمسي كل كرة في التزيين المفضل لديك حتى تغطى بالكامل، رصي كرات البسكويت في صينية مغطاة بورق زبدة.
7. ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تبرد وتتماسك الكرات، قدمي كرات البسكويت بالكاكاو باردة واستمتعي بطعمها اللذيذ.

طريقة عمل كرات البسكويت بالمكسرات

المكونات:

• 2 علبة بسكويت شاي.
• 1 كوب زبدة طرية.
• نصف كوب حليب مكثف محلى.
• نصف كوب جوز الهند المبشور.
• نصف كوب مكسرات مشكلة لوز وجوز وفستق.
• 1 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو.
• شوكولاتة ذائبة للتزيين (اختياري).

طريقة التحضير:

1. ضعي البسكويت في محضرة الطعام أو كيس بلاستيكي واطحنيه حتى يصبح ناعم.
2. في وعاء كبير اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة والحليب المكثف وجوز الهند وبودرة الكاكاو حتى تتجانس المكونات.
3. بعد ذلك افرمي المكسرات بشكل خشن وأضيفيها إلى خليط البسكويت.
4. ثم خذي كمية صغيرة من العجينة حوالي ملعقة كبيرة وشكليها على شكل كرة، كرري العملية مع باقي العجينة.
5. بعد ذلك غمسي كرات البسكويت في الشوكولاتة الذائبة، ثم ضعيها على صينية مبطنة بورق زبدة.
6. ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك الشوكولاتة.
7. قدمي كرات البسكويت بالمكسرات باردة واستمتعي بطعمها اللذيذ.

طريقة عمل كرات البسكويت بالكراميل

المقادير:

• 500 جرام بسكويت سادة.
• علبة حليب مكثف محلى.
• 4 ملاعق كبيرة سمنة.
• ملعقة صغيرة قرفة.
• 200 جرام شوكولاتة للتزيين.
• جوز مجروش أو لوز للتزيين.

طريقة التحضير:

1. ضعي البسكويت في محضر الطعام واطحنيها حتى يصبح ناعم كفتات.
2. في وعاء كبير اخلطي فتات البسكويت مع الحليب المكثف المحلى والسمنة والقرفة واخلطي المكونات جيدا حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة.
3. بعد ذلك خذي كمية صغيرة من العجينة حوالي ملعقة كبيرة وشكليها على شكل كرة بين يديك.
4. كرري العملية حتى تنتهي من كل العجينة، ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي ساخن أو في الميكروويف.
5. اغمسي كل كرة من كرات البسكويت في الشوكولاتة المذابة، ثم رشي عليها بعض الجوز المطحون أو اللوز.
6. ضعي كرات البسكويت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك الشوكولاتة.

طريقة عمل كرات البسكويت الملونة

المقادير:

• 2 كوب بسكويت مملح مطحون.
• نصف كوب زبدة طرية.
• ربع كوب حليب مكثف محلى.
• 1 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو.
• 1 ملعقة كبيرة ملون طعام (اختياري).
• رشات ملون سكر (اختياري).

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير اخلطي البسكويت المطحون والزبدة والحليب المكثف حتى تصبح العجينة متماسكة، قسمي العجينة إلى 16 كرة متساوية الحجم.
2. في 4 أوعية صغيرة منفصلة ضعي كمية صغيرة من بودرة الكاكاو في كل وعاء.
3. ثم ضيفي ملون الطعام إلى كل وعاء من الكاكاو واخلطي حتى يصبح اللون متجانس.
4. بعد ذلك اغسلي يديك جيدا بعد العمل مع كل لون، ثم غطي 4 كرات من كرات البسكويت بمزيج الكاكاو في كل وعاء مع التأكد من تغطيتها بالكامل.
5. ثم رشي كرات البسكويت الملونة بملون السكر، ثم ضعي كرات البسكويت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.

طريقة عمل كرات البسكويت بالحليب المكثف

المكونات:

• 2 كوب بسكويت ساده مطحون.
• 1 علبة حليب مكثف محلى.
• ربع كوب جوز هند مبشور (اختياري).
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة (اختياري).
• مكسرات أو شوكولاتة مبشورة للتزيين (اختياري).

طريقة التحضير:

1. ضعي البسكويت في محضرة الطعام أو كيس بلاستيكي واطحنيه حتى يصبح ناعم.
2. في وعاء كبير، اخلطي البسكويت المطحون مع الحليب المكثف والكاكاو وجوز الهند، باستخدام ملعقة صغيرة، خذي كمية من الخليط وشكليها كرة متماسكة.
3. اغمسي الكرات في المكسرات أو الشوكولاتة المبشورة أو اتركيها كما هي.
4. ثم ضعي كرات البسكويت في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تبرد وتتماسك.

طريقة عمل كرات البسكويت الشوكولاتة بالسميد

المكونات:

• 2 كوب حليب سائل.
• نصف كوب سكر أو حسب الرغبة.
• كوب جوز هند.
• ثلث كوب من الكاكاو.
• كوب من السميد.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة طعام زبدة.

طريقة التحضير:

1. في قدر على نار متوسطة نضع الحليب مع الزبدة والسكر ونقلب حتى تذوب الزبدة والسكر.
2. بعد ذلك نضيف جوز الهند والكاكاو والفانيليا ونستمر في التقليب حتى يصبح الخليط متجانس.
3. ثم نضيف السميد تدريجياً مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على عجينة متماسكة.
4. بعد ذلك نرفع القدر عن النار ونترك العجينة تبرد قليلاً، ثم نشكل العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثم نغمسها في الشوكولاتة المذابة.
5. ثم نرش الكرات بالجوز الهند أو الكاكاو أو الكورن فليكس حسب الرغبة، ثم نضع الكرات في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.

طريقة عمل كرات البسكويت بالفستق الحلبي

المقادير:

• 2 كوب بسكويت دايجستيف مطحون.
• 1 كوب فستق حلبي مطحون.
• نصف كوب سكر بودرة.
• ربع كوب زبدة طرية.
• 3 ملاعق كبيرة حليب مكثف محلى.
• 1 ملعقة صغيرة ماء ورد (اختياري).
• فستق حلبي مطحون للتزيين.

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير اخلطي البسكويت المطحون والفستق المطحون والسكر البودرة، ثم ضيفي الزبدة والحليب المكثف المحلى وماء الورد واخلطي جيدا حتى يتماسك الخليط.
2. بعد ذلك شكلي الخليط إلى كرات صغيرة بحجم الجوز، ثم غطي الكرات بالفستق الحلبي المطحون.
3. ثم ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك، ثم قدمي كرات البسكويت بالفستق الحلبي باردة.

طريقة عمل كرات البسكويت المطحون:

المكونات:

• 2 كوب بسكويت سادة مطحون.
• نصف كوب زبدة طرية.
• ربع كوب حليب سائل أو ماء.
• ربع كوب سكر بودرة.
• 1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة (اختياري).
• جوز هند مبشور أو جوز مطحون أو أي نوع من المكسرات المفضلة لديك للتزيين.

طريقة التحضير:

1. نضع البسكويت في محضرة الطعام أو كيس بلاستيكي ونطحنه حتى يصبح ناعم مثل فتات الخبز.
2. في وعاء كبير نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة والسكر البودرة والكاكاو، ثم نضيف الحليب أو الماء تدريجياً مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة.
3. إذا لزم الأمر يمكن إضافة المزيد من الحليب أو الماء للحصول على القوام المطلوب.
4. بعد ذلك نأخذ كمية صغيرة من العجين ونشكلها كرة بحجم الجوز، ثم نكرر العملية حتى تنتهي كل كمية العجين.
5. ثم نغمس كرات البسكويت في الجوز الهند المبشور أو المكسرات المطحونة أو نتركها بدون أي تغطية.
6. بعد ذلك نضع كرات البسكويت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك.

أسهل طريقة لعمل كرات البسكويت

المكونات:

1. 2 كوب بسكويت سادة مطحون.
2. نصف كوب زبدة طرية.
3. ربع كوب حليب سائل أو ماء.
4. ربع كوب سكر بودرة.
5. 1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة (اختياري).
6. جوز هند مبشور أو جوز مطحون أو أي نوع من المكسرات المفضلة لديك للتزيين.

طريقة التحضير:

1. ضعي البسكويت في محضرة الطعام أو كيس بلاستيكي وقم بطحنه حتى يصبح ناعم، وفي وعاء كبير اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة والحليب والسكر البودرة والكاكاو.
2. بعد ذلك امزجي المكونات جيدا حتى تتشكل عجينة متماسكة، ثم خذي مقدارا صغير من العجينة بحجم ملعقة كبيرة وقم بتشكيله على شكل كرة.
3. ثم كرر العملية مع باقي العجينة، ثم دحرجي كرات البسكويت في جوز الهند المبشور أو المكسرات المطحونة حتى تصبح مغطاة بالكامل.
4. بعد ذلك ضعي كرات البسكويت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك.

طريقة عمل كرات البسكويت بالزبيب

المكونات:

• 2 باكيت بسكويت سادة.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر.
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة.
• 3 ملاعق كبيرة زبدة نباتية.
• كوب حليب جوز الهند.
• زبيب للتزيين (اختياري).

طريقة التحضير:

1. نضع البسكويت في محضرة الطعام أو كيس نايلون ونطحنه حتى يصبح ناعم.
2. بعد ذلك نضع البسكويت المطحون والسكر والكاكاو والزبدة في وعاء كبير ونخلطهم جيدا حتى تتجانس المكونات.
3. ثم نضيف حليب جوز الهند تدريجياً إلى خليط البسكويت ونعجن حتى تصبح العجينة متماسكة وسهلة التشكيل.
4. بعد ذلك نأخذ كمية صغيرة من العجينة ونشكلها إلى كرة متوسطة الحجم، ثم نكرر العملية مع باقي العجينة.
5. ثم نغطي صينية بورق زبدة ونضع كرات البسكويت عليها، ثم نزين الكرات بالزبيب أو جوز الهند المبشور أو أي نوع من المكسرات حسب الرغبة.
6. بعد ذلك ندخل الصينية إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تبرد الكرات وتتماسك.

طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة البيضاء

المكونات:

• 2 علبة بسكويت شاي.
• نصف كوب زبدة مذابة.
• نصف كوب حليب مكثف محلى.
• ربع كوب شوكولاتة بيضاء مذابة.
• ربع كوب جوز الهند (اختياري).

طريقة التحضير:

1. اطحني البسكويت حتى يصبح ناعم، ثم ضيفي الزبدة المذابة والحليب المكثف المحلى إلى البسكويت المطحون، واخلطي جيدا حتى يصبح الخليط متماسك.
2. ثم شكلي العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم، ثم اغمسي الكرات في الشوكولاتة البيضاء المذابة.
3. رشي الكرات بجوز الهند (اختياري)، ثم ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.

طريقة عمل كرات البسكويت بالتمر

المكونات:

• 2 علبة بسكويت سادة.
• 1 كوب تمر منزوع النوى ومهروس.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• سمسم محمص (للتزيين).

طريقة التحضير:

1. اطحني البسكويت حتى يصبح مسحوقاً ناعماً، اخلطي البسكويت المطحون مع التمر المهروس والزبدة المذابة والقرفة في وعاء، ثم شكلي العجينة إلى كرات صغيرة.
2. مرري الكرات في السمسم المحمص، ضعي الكرات في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.

طريقة عمل كرات البسكويت الباردة بزبدة الفول السوداني

المكونات:

• 2 كوب من البسكويت المطحون.
• 1 كوب من زبدة الفول السوداني.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• شوكولاتة ذائبة للتزيين (اختياري).

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير اخلطي البسكويت المطحون مع زبدة الفول السوداني والسكر البودرة والفانيليا وتأكدي من أن المكونات متجانسة تماما.
2. قومي بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة باستخدام يديك، ويمكنك استخدام ملعقة الآيس كريم الصغيرة لتكون الكرات متساوية الحجم.
3. ضعي الكرات في صينية مبطنة بورق الزبدة وادخليها إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتماسك.بعد أن تتماسك الكرات، يمكنك غمسها في الشوكولاتة الذائبة وتركها لتتصلب.
4. يمكنك أيضا رش القليل من الفول السوداني المفروم فوق الشوكولاتة قبل أن تجف.
5. بعد أن تتماسك الشوكولاتة، قدمي الكرات في طبق تقديم واستمتعي بها.
6. يمكنك حفظ الكرات في الثلاجة لبضعة أيام في وعاء محكم الإغلاق وهذه الكرات تعتبر وجبة خفيفة رائعة وسريعة التحضير.