منوعات
من مطبخك إلى قلوب ضيوفك .. طريقة عمل بودينج الجيلي اللذيذ والمثالي في المنزل
يهتم العديد من الأشخاص بالتعرف على طريقة عمل بودينج الجيلي وخاصة في فصل الصيف الذي ترتفع به درجات الحرارة، ولذلك من الطبيعي أن نقوم بتناول الوجبات الباردة وخاصة الحلويات مثل الآيس كريم وكذلك بودينج الجيلي وهكذا، ولهذا دائما ما تبحث السيدات أو المتزوجات الجدد عن طريقة عمل بودينج الجيلي بخطوات صحيحة حتى يصبح ذو قوام متماسك ومذاق رائع، ولمعرفة كيفية تحضيره في المنزل فإنه يمكنكم اتباع هذا المقال..
طريقة عمل بودينج الجيلي
يمكنكم عمل بودينج الجيلي في المنزل بخطوات بسيطة وغير مكلفة وهذا بإتباع الخطوات التالية:
المكونات
- علبة جيلي فراولة.
- 3 ملاعق نشا.
- 2 كوب ماء.
- 5 ملاعق سكر.
- 2 كوب لبن.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
لتحضير حلي البودينج بالفراولة في المنزل يجب عليكم إتباع بعض الخطوات ومنها كالتالي:
- نحضر وعاء ونضع به اللبن ونرفعه على النار حتى تمام الغليان.
- نقوم بإضافة السكر والفانيليا إلى اللبن ونقلب جيدًا حتى يذوب تماما.
- بعد ذلك نحضر طبق ونذيب النشا به حتى تكون خالية من التكتلات.
- كما نضيف النشا إلى اللبن ونقلب جيدًا باستمرار حتى تتكون لدينا مهلبية.
- نحضر كاسات مناسبة ونقوم بوضع المهلبية في كل كوب إلى المنتصف فقط.
- بعد ذلك نضع الكاسات في الثلاجة حتى يبرد تماما ويتماسك الخليط.
- قومي بتحضير الجيلي من خلال وضع كوب ماء في وعاء على النار وانتظري حتى يغلي.
- بعد ذلك نسكب محتويات العلية به ونقلب ومن ثم نضيف إليه كوب ماء بارد.
- قلبي الجيلي جيدًا ومن ثم احضري كاسات المهلبية من الثلاجة وقومي بإضافة الجيلي في كل كأس حتى تنتهي الكمية.
- كما يجب عليك إدخالها مرة أخرى إلى الثلاجة مرة أخرى حتى يتماسك الجيلي.
- بعد ذلك يقدم وبالهنا.
