طريقة عمل المدلعة بكل أسرارها وتكاتها وبطعم لذيذ زي محلات حلويات طنطا

تعتبر المدلعة من اشهى وافضل الحلويات التي يمكنك تناولها ويحبها الكبير والصغير، وتتكون المدلعة من عدة طبقات شهية ورائعة، ويمكنك تزيينها باستخدام المكسرات والشوكولاتة والقشطة، ويقوم العديد من الأشخاص بشرائها من الخارج ولكنها تكون بأسعار مرتفعة على عكس تحضيرها داخل المنزل بطريقة اقتصادية ومذاق رائع، كما أنها بسيطة ولا تحتاج لبذل أي مجهود حتى تقدم.

طريقة عمل المدلعة

نقوم اليوم بتقديم أفضل طريقة لتحضير صينية المدلعة بمذاقها الشهي المميز عن طريق التالى:

المكونات:

• ربع لتر من الحليب السائل.
• كوب الا ربع من السكر الأبيض البودر.
• كوب الا ربع من السمنة.
• ربع كيلو من الكنافة المفتتة.
• ربع كيلو من البسبوسة.
• نصف كوب من المكسرات المشكلة.
• نصف علبة من القشطة.
• كوب من صوص الكراميل.
• كوب ونصف من الشوكولاتة المبشورة.
• ربع كوب من الماء.
• ملعقة من الفانيليا.
• شربات للحلويات.

طريقة التحضير

• أحضري وعاء وضعي به كمية الكنافة المفتتة ثم اسكبي عليها السمنه والسكر وابدائى في الفرك جيدًا بيديك.
• جهزي صينية واسعة وقومي بدهنها باستخدام السمن وضعي بها الكنافة بشكل جيد ثم ضعي الصينية داخل الفرن الساخن واتركيها حتى تصبح باللون الذهبي المميز.
• بعد خروج الصينية من الفرن اسكبي الشربات البارد عليها واتركيها جانبًا.
• احضري وعاء اخر وضعي به البسبوسة واسكبي عليها الماء والحليب والفانيليا وقومي بخلط جميع المكونات مع بعضها.
• ضعي البسبوسة المجهزة داخل صينية مدهونة بالسمن وضعيها داخل الفرن الساخن لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة حتى يتم تسويتها ثم اسكبي الشربات البارد عليها.
• ابدأي في رص طبقات المدلعة وجهزي صينية الكنافة المجهزة بطبقة من القشطة ثم طبقة من المكسرات ثم طبقة البسبوسة المجهزة ثم صوص الكراميل.
• قومي بتزيين صينية المدلعة بالشوكولاتة المبشورة ثم ضعيها داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تبرد بشكل تام و تتشرب الشربات.
• قدمي صينية المدلعة بمذاقها الرائع المميز.