طريقة عمل أقراص جوز الهند اللذيذة بأبسط المكونات وطعمها روعة
أقراص جوز الهند اللذيذة من الحلويات البسيطة التي تتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها المتوفرة في البيت، كما لا تستغرق وقتا طويلاً في إعدادها، وهي خفيفة القوام وطعمها روعة ومذاقها مختلف تمامًا عن الحلويات الأخرى، كما تتميز برائحتها الشهية التي تفوح منها أثناء التسوية، كما نجد بعض الناس يفضلون تناولها مع كوب من الحليب أو الشاي الساخن حيث يعطي لها مذاق رائع، وسوف نتعرف من خلال بوابة الصبح الإخبارية، على طريقة عمل أقراص جوز الهند اللذيذة بأبسط الخطوات.
مكونات عمل أقراص جوز الهند
تتكون هذه الحلوى اللذيذة من بعض المقادير البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –
- ثلاث حبات من بياض البيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من السكر.
- كوبان من مبشور جوز الهند.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة عمل أقراص جوز الهند اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وهي كما يلي: –
- نحضر وعاء ونضع به بياض البيض مع الفانيليا، ثم نخفقهم بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على خليط كريمي.
- نقوم بإضافة السكر ونعيد الخفق مرة أخرى حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
- بعد ذلك نقوم بإضافة جوز الهند للخليط بالتدريج، ثم نقلب بملعقة خشبية حتى يصبح الخليط متماسك.
طريقة تشكيل أقراص جوز الهند اللذيذة
نقوم بإحضار ملعقة متوسطة الحجم على شكل نصف دائرة، ثم نقوم بغرف الخليط بها ونضغط عليها بواسطة اليد حتى تتماسك، ثم نقوم بإحضار صينية مبطنة بورق الزبدة ونرص عليها أقراص جوز الهند، ونستمر بهذه الطريقة حتى تنتهي كمية الخليط كلها، بعد ذلك نقوم بوضع الصينية داخل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية لمدة ١٥ دقيقة على نار متوسطة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي، وبعد مرور الوقت المحدد نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد، ثم نقوم برص الأقراص على طبق التقديم ونقدمها بألف صحة وهنا مع كوب من الشاي أو الحليب.
