منوعات
طريقة عمل سويسرول الشوكولاته في البيت بمكونات تكفي أسرة كاملة وطعمه يجنن مثل الجاهز
تبحث عدد من السيدات عن طريقة عمل سويسرول الشوكولاتة في المنزل وجميع المكونات الخاصة بهذا النوع من الكيك حتى ينجحن في تحضيره، ويرجع ذلك إلى الشهرة الكبيرة الخاصة بتلك الحلوى حيث يوجد عدد ليس بقليل من الأشخاص الذي يتناولوناها بشكل دائم خاصة عند دخول فصل الصيف، ولذلك تعلمي خطوات عمل سويسرول الشوكولاتة الرئيسية وأسرعي لتحضيره وتقديمه لأولاد وعائلتك.
مكونات وصفة سويسرول الشوكولاته
يمكنك تحضير سويسرول الشوكولاته في المنزل فقط عند قيامك بشراء المكونات الواردة في الأسفل، والتي تتميز بأنها غير مكلفة وتتوافر في مطبخك وتشمل تلك المقادير ما يلي:
- كوب واحد من الدقيق الأبيض الفاخر.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب شوكولاتة سائلة.
- عدد 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- ملعقة صغيرة من البكينج بودر.
- عدد 4 بيضات متوسطة الحجم.
طريقة عمل سويسرول الشوكولاته
لن تحتاجي إلى بذل جهد كبير أثناء تحضير سويسرول الشوكولاته في المنزل فبعد التأكد من شراء جميع المكونات الخاصة به ابدأي في اتباع الخطوات التالية بشكل صحيح وستنجحين في التحضير:
- في بداية الأمر ضعي في طبق عميق كلا من الدقيق الأبيض والكاكاو الخام والبكينج بودر وقلبيهم سويا، وبعد ذلك أحضري طبق عميق وضعي به البيض والفانيليا والسكر الأبيض والحليب واخلطيهم معا بالمضرب الكهربائي ويمكن استبداله بالخلاط الكهربائي.
- وبعد حصولك على قوام كريمي ابدأي بسكب خليط الدقيق بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخلط بالمضرب حتى تحصلي على خليط متجانس.
- وبعد إتمام تلك الخطوة جهزي صينية الخبز وضعي بها ورق الزبدة حتى تسكبي بها الخليط، وأدخلي الخليط إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة ثم أخرجيها من الفرن.
- وفي تلك الخطوة قسمي الكيك إلى نصفين متساويين وابدأي بوضع الشوكولاتة السائلة عليها حتى تغطيها، ثم افرديها على هيئة رول واحرصي على وضع ورق زبدة تحتها حتى يسهل لفها.
- أدخليها إلى الثلاجة واتركيها لمدة ساعة كاملة حتى تتماسك، ثم أخرجيها واسكبي فوقها الشيكولاتة السائلة ثم قطعيها إلى قطع متساوية وقدميها.
